▲ 농심, LA 대표 미식 행사에서 신라면 40주년 기념 부스 운영 [출처=농심]

농심(회장 신동원)에 따르면 2026년 10월난 23일부터 24일까지(현지시간) 미국 캘리포니아주 산타모니카 바커 행거(The Barker Hangar)에서 열린 LA타임스 주최 미식 행사 ‘101 베스트 레스토랑 인 LA(101 Best Restaurants in L.A.)’에 참가했다.

한국 식품기업으로서는 유일하며 신라면 40주년 기념 부스를 운영했다. 신라면 부스는 한국적인 분위기를 살린 시식 라운지와 대형 신라면 패키지 및 40주년 기념 조형물을 활용한 포토존으로 구성했다.

특히 농심은 시식 라운지에서 LA 유명 레스토랑 셰프와 협업한 ‘신라면 특별 레시피’를 공개하며 방문객들의 입맛을 사로잡았다.

신라면 특별 레시피는 LA타임스가 선정한 ‘LA 최고 레스토랑 101곳’에 2023년부터 2026년까지 4년 연속 이름을 올린 한식 레스토랑 ‘페릴라 LA(Perilla LA)’의 김지희(Jihee Kim) 오너 셰프와 공동 개발했다.

협업 메뉴는 총 2종으로, 신라면에 문어와 구운 토마토를 곁들인 ‘신라면 오리지널 위드 옥토퍼스 앤드 슬로 로스티드 토마토(Shin Ramyun Original with Octopus & Slow-Roasted Tomato)’와 신라면 로제에 부라타 치즈와 김을 더한 ‘신라면 로제 위드 부라타 앤드 김(Shin Ramyun Rosé with Burrata & Gim)’이다.

농심은 신라면 특유의 매운맛과 감칠맛을 현지 셰프의 요리법으로 재해석한 메뉴를 통해 다양한 미식 경험을 제안했다.

미국 현지 셰프와 미식 관계자들에게 신라면의 새로운 매력을 소개했다. 출시 40주년을 맞은 신라면이 간편식을 넘어 다양한 요리로 즐길 수 있는 글로벌 브랜드라는 점을 알렸다.

한편, ‘101 베스트 레스토랑 인 LA’는 미국 유력 일간지 LA타임스가 매년 선정하는 LA 지역 최고의 레스토랑 101곳을 소개하는 행사다.

LA를 대표하는 셰프와 레스토랑 관계자, 미식 전문 미디어 등이 한자리에 모이는 현지 대표 미식 행사다.