▲ 튀르키예 커피 체인점인 에스프레소랩(Espressolab)의 이스탄불(Istanbul)에 위치한 에스프레소랩 로스터리(Espressolab Roastery)의 모습. [출처=홈페이지]
튀르키예 커피 체인점인 에스프레소랩(Espressolab)에 따르면 2026년 6월 영국 커피 기업인 마이너 피겨스(Minor Figures)와 콜라보레이션을 진행한다.

협업의 일환으로 국내 지점에서는 처음으로 마이너 피겨스의 바리스타 오트 재생(Barista Oat Regenerative) 제품을 활용한다.

해당 제품은 식품과 농업 시스템의 재생을 중심으로 하는 재생 농업(regenerative farming)을 적용해 생산한 제품이다.

차세대 식물성 우유를 통해 소비자에게 새로운 경험을 제공하며 커피 농업의 지속가능한 생산에 기여하는 것을 목표로 정했다.