▲ 쿠팡, 5000여개 ‘캠핑 푸드’ 최대 40% 할인 판매 [출처=쿠팡]쿠팡(대표이사 박대준)에 따르면 2025년 6월1일(일)까지 캠핑 시즌을 맞아 야외에서도 간편하게 즐길 수 있는 5000여 개 먹거리를 최대 40퍼센트(%) 할인가에 선보이는 ‘캠핑 푸드 세일’ 기획전을 진행한다.이번 기획전에는 가공·즉석식품·커피·음료·스낵·간식·건강식품·조미료·소스 등 다양한 카테고리의 먹거리를 준비했다. 대표 참여 브랜드로는 △잭링크스 △진주햄 △캐나다드라이 △티바인 △유니프 △리구오리 등이 있다.대표상품으로 △핑크퐁 아기상어 떡볶이 버스팩 고소한 짜장맛(116그램(g)×4입) △호텔컬렉션 에센셜 대파 육개장(450g) △호텔컬렉션 에센셜 한우 사골곰탕(450g) △맛있꾼 먹태 청양마요맛 △웰트릿 유기농 올리브퀸 스틱 엑스트라 버진(14포) △요릿 일품육수 파우치(30포) △더다믐 김치부각 김칩스 매운김치전맛(40g) 등이 있다.쿠팡 관계자는 “캠핑이 일상 속 힐링 활동으로 자리잡은 만큼 고객들이 간편하고 맛있는 캠핑 푸드를 합리적인 가격에 준비할 수 있도록 이번 기획전을 마련했다”며 “다양한 브랜드와 제품을 폭넓게 구성해 고객들의 선택 폭을 넓혔다”고 말했다.

▲ 동원그룹 CI [출처=동원그룹]동원그룹(회장 김남정)에 따르면 사업 지주사 동원산업(대표이사 김세훈·박상진·장인성)의 연결 재무제표 기준 2025년 1분기 영업이익이 1248억 원으로 전년 동기 대비 13.5% 증가한  잠정 집계됐다.같은 기간 매출액은 2조3193억 원으로 3.5% 늘었다. 이는 식품, 수산, 건설 등 주요 사업 전반에서 수익성이 개선된 데 따른 영향이다.먼저 식품 부문 계열사 동원F&B(049770)는 주력 사업의 안정적인 실적과 조미식품, 펫푸드, 간편식 등 제품 포트폴리오 다각화 전략으로 매출과 영업이익이 모두 증가했다.특히 참치액, 참치다시 등 신제품 출시 효과를 본 조미식품과 미국 수출이 시작된 펫푸드가 두 자릿수 성장세를 보였다.자회사 동원홈푸드도 식자재, 조미 유통 부문의 신규 거래처 확대로 실적 향상에 기여했다. 연결 기준 1분기 매출액과 영업이익은 1조1948억 원, 540억 원으로 각각 6.8%, 8.2% 증가했다.수산 부문은 참치 어획량 감소로 매출액이 소폭 줄었으나 어가 상승으로 수익성이 크게 개선됐다. 동원산업의 별도 기준 1분기 매출액은 전년 대비 2.1% 감소한 3206억 원에 그친 반면 영업이익은 38.2% 증가한 1035억 원을 기록했다.건설 부문 계열사 동원건설산업은 부동산 경기 침체에도 불구하고 건축 및 인프라 부문의 원가율 개선과 수익성 중심의 수주 전략에 힘입어 영업이익이 2024년 1분기 적자에서 올해 흑자로 전환했다.한편 소재 부문 계열사 동원시스템즈(014820)는 연포장재와 캔 등 주요 포장재의 수출이 확대되며 1분기 매출액이 9.0% 증가한 3368억 원을 기록했다.다만 알루미늄 등 원자재 가격 상승과 전방 시장 위축 등의 영향으로 영업이익은 21.9% 감소한 125억 원으로 조사됐다.동원그룹은 "불확실한 경영 환경 속에서도 안정적인 사업 포트폴리오와 내실 경영을 통해 견조한 실적을 달성했다. 앞으로 글로벌 식품 사업·2차전지 소재·스마트 항만 등 신사업 확장에 속도를 낼 것이다"고 밝혔다.

▲ 동원F&B, 글루텐 프리 ‘하루미 떡볶이양념 3종’ 출시[출처=동원F&B]동원F&B(대표이사 김성용)에 따르면 취향에 맞춰 간편하게 떡볶이를 만들 수 있는 ‘하루미 떡볶이양념 3종’을 출시했다.‘하루미 떡볶이양념 3종’은 ‘매콤달콤’, ‘마라’, 불닭로제맛’ 등으로 구성됐으며 떡과 물에 양념을 붓기만 하면 손쉽게 떡볶이를 완성할 수 있다.떡볶이 외에도 계란, 채소, 차돌박이 등 자신이 선호하는 재료를 넣고 끓이면 원하는 요리를 만들 수 있다. 하루미 떡볶이양념 3종은 각각 130그램(g)으로 2~3인분 요리에 알맞은 양이다.또한 글루텐 프리(Gluten-Free)이기 때문에 밀가루 소화장애나 알러지가 있어도 부담없이 즐길 수 있다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에서 발견되는 불용성 단백질을 말하며 글루텐 프리는 불용성 단백질이 들어 있지 않은 것을 뜻한다.대부분의 떡볶이 양념은 밀가루가 들어간 고추장을 활용하지만 하루미 떡볶이양념 3종은 현미로 만든 고추장(불닭로제맛)을 비롯해 다시마 육수·고춧가루(매콤달콤), 산초·오향(마라) 등으로 맛을 냈기 때문에 글루텐에 대한 부담 없이 즐길 수 있다.‘하루미’는 ‘하루 중 가장 나다운 식사를 제안한다’는 뜻을 가진 양념 브랜드로, 액상 조미료 ‘동원참치액’과 분말 조미료 ‘동원참치다시’에 이어 2025년 1월 론칭했다.대표 제품으로는 하루미 고기양념 5종(소갈비·소불고기·돼지갈비·돼지불고기·닭볶음탕)이 있다. 고기양념 상위 3개 제품의 평균 대비 당 함량이 50% 이상 낮은 것이 특징이다.‘하루미 떡볶이양념’ 3종(매콤달콤·마라·불닭로제맛)의 가격은 1980원이다.동원F&B는 "최근 외식·배달로 많이 즐기는 마라, 불닭로제와 같은 맛을 집에서도 간단하게 즐길 수 있도록 제품을 기획했다"며 "앞으로도 저당·할랄 인증 등 트렌드를 접목한 다양한 양념 제품들을 지속적으로 선보일 계획이다"고 밝혔다.

▲ 일본 시장조사업체인 데이코쿠데이터뱅크 홍보자료 [출처=홈페이지]일본 시장조사업체인 데이코쿠데이터뱅크(帝国データバンク)에 따르면 2024년 4월 가공식품과 조미료 등 총 2806개 제품의 가격이 인상될 것으로 전망된다.3월에 가격이 인상된 품목과 비해교하면 약 4배 이상 증가했다. 2023년 11월 이후 잠잠하던 가격 인상 추세가 재개될 것으로 예상된다.기업들이 가격을 올리는 이유는 4월 이후 엔화 가치의 하락으로 수입비용 상승, 임금 인상으로 인건비 증가 등이 원가에 부담을 주기 때문이다.킷코만은 소스나 델몬트 브랜드의 토마토 케첩 등 88개 품목의 소비자 가격을 5~23% 올린다. 후지야는 밀키, 컨트르 마암 등의 용량을 줄이는 방식으로 가격 인상을 추진하고 잇다.산토리는 수입주류와 국산 위스키 등 100개 품목 이상의 가격을 올리기로 결정했다. 니혼제지는 크리넥스, 스코티 등 티슈 가격을 5~10% 인상한다.반년에 유통업체인 이온은 3월27일 샐러드유, 마요네즈 등 자체 브랜드(PB) 상품의 가격을 내렸다. 무지는 4월1일부터 레토르트 카레 등 23개 품목의 가격을 인하했다.

일본 식료품업체 아지노모토(味の素)에 따르면 2017년 5월 동남아시아국가연합(ASEAN)에서 조미료를 증산하기 위해 약 100억 엔 이상을 투자할 계획이다.ASEAN 지역은 경제성장에 따른 중산층의 확대와 여성의 사회진출 등을 배경으로 간단하게 조리할 수 있는 상품의 수요가 높아지고 있기 때문이다.이에 당사는 ASEAN 지역 중 인도네시아, 베트남, 태국 등 주요 3개국에 조미료를 증산할 예정이다. 3개국 모두 2017년 내에 조미료 생산라인을 가동시키고 있다.▲아지노모토(味の素)로고

일본 식료품업체 켄코마요네즈(ケンコーマヨネーズ)에 따르면 2016년 11월 미국과 유럽을 대상으로 한 수출용 마요네즈를 개발했다.원료인 계란의 현지인증을 획득한 해외생산 이외에 화학조미료, 단백질의 일종인 글루텐을 사용하지 않았다. 해외 소비자를 대상으로 수요를 확대하기 위한 목적이다.▲켄코마요네즈 홈페이지

일본 조미료제조업체 큐피(キユーピー)는 2016년 9월 알코올 제균 스프레이 ‘K Blanche’를 개발했다고 발표했다. 식물 유래 성분으로 유아 및 수험생을 둔 주부를 대상으로 판매할 계획이다.마요네즈의 원료인 계란에 관한 기능성 성분의 연구결과를 활용한 것으로 분무 5초 후에 바이러스와 세균 등을 99.9% 제거할 수 있는 것이 특징이다.▲K Blanche 이미지(출처 : 큐피)

일본 식품기업 아지노모도(味の素)는 태국 자회사에 8억 바트를 투자해 조미료 'Ros Dee'의 생산능력을 증강할 계획이라고 발표했다. 2017년 8월에 현재 대비 40% 증강하는 것이 목표다.아지노모도는 적극적인 마케팅을 통해 2011년 이후 Ros Dee의 판매량을 평균 5%씩 성장 시켜왔다. 회사 측은 지속적인 수요의 증가에 따라 이번 투자를 결정했다고 주장했다.

일본 식료품업체인 아지노모토(味の素)는 2016년 8월 100억 엔을 투자해 동남아시아에서 조미료 생산을 확대할 방침이라고 발표했다.중산층의 증가를 배경으로 가정에서 간단히 조리할 수 있는 조미료의 수요와 외식수요가 확대되고 있기 때문이다. 베트남과 인도네시아 공장에서는 2017년에 생산능력을 20~80% 끌어올릴 계획이다.태국에서도 기존공장의 생산설비를 강화해 2017년 8월 조미료의 생산능력을 40% 끌어올린다. 태국의 경우 볶음요리 및 스프 등에 사용하는 조미료인 '롯디'를 증산한다.

일본 조미료제조업체 큐피(キユーピー)는 2016년 8월 16일부터 일본식 정통드레싱 ‘테이스티 드레싱 검은깨와 오곡’을 출시할 예정이라고 밝혔다.검은깨, 보리, 율무, 조, 수수, 피 등 오곡을 더해 향과 식감에 깊은 맛을 낸 것이 특징으로 건강에 관심이 많은 중년여성을 타겟으로 한다.