▲ 영국 시장조사업체인 칸타(Kantar) 홍보자료 [출처=홈페이지]영국 시장조사업체인 칸타(Kantar)에 따르면 2025년 3월23일 기준 4주간 연간 식품 가격은 3.5% 상승한 것으로 집계됐다. 2월 3.3%에서 소폭 확대됐다.3월 기준 식품 판매액은 1.8% 늘어는데 그쳤다. 2024년 6월 이후 가장 낮은 금액이며 가격 상승이 주요인으로 분석된다.특히 초콜렛 과자, 버터, 어린이용 스무디와 주스 등의 가격이 상승한 반면에 개와 고양이 같은 애완동물의 사료, 가정용 종이 제품의 가격은 하락했다.소매업체들은 노동당 벙부의 고용주 세금 인상, 최저 임금 잉상, 새로운 포장세 등이 인플레이션을 초래했다고 주장했다. 가격이 오르면서 가계의 생필품 구입은 점점 어려워지고 있다.이런 와중에 저가를 앞세운 리들(Lidl), 알디(Aldi), 테스코(Tesco)와 같은 대형 슈퍼마켓의 실적은 호조를 보였다. 참고로 미국 트럼프 행정부가 관세전쟁을 벌이면서 수출과 수입이 원활하지 않아 산업 실적도 저조한 상태다.

오스트레일리아 맥스브레너 오스트레일리아(Max Brenner Australia)에 다르면 사업부진으로 $A 5000만 달러에 매각을 추진하고 있다. 맥스브레너는 이스라엘에 본사는 둔 글로벌 초콜렛 카페 및 레스토랑 체인운영기업이다.비용 증가와 소매업의 경쟁 심화 등에 따른 매출 감소가 주요인이다. 구조조정이 완료되기 전까지 37개 매장은 정상적인 운영을 유지할 예정이다. 600명 직원의 일자리가 걸려 있다.현재 시드니(Sydney) 알렉산드리아(Alexandria)에 본사가 소재하고 있다. 2013년 맥스브레너 오스트레일리아는 Tom과 Lilly Haikin 부부가 시작했다.Haikin이 코초렛바 카레로 확장하는 아이디어를 내면서 오스트레일리아 사업권을 획득해 1999년 시드니 패딩턴에 첫번째 매장을 오픈했다. 맥스브레너 브랜드는 1996년 Max Fichtman와 Oded Brenner가 만들었으며, 이스라엘에 위치한 작은 소매점 체인이었다. 글로벌 본사는 미국 뉴욕에 있으며 중국, 러시아, 일본, 싱가포르 등에서도 매장을 운영하고 있다.▲맥스브레너 오스트레일리아(Max Brenner Australia) 매장 전경(출처 : 홈페이지)

일본 가구업체 이케아재팬(イケアジャパン)은 2016년 알레르기물질 중 ‘우유’ 표시가 불충분한 국내 8개 점포에서 판매하는 초콜렛을 회수했다고 밝혔다. 다크초콜렛과 카카오70% 다크초콜렛 등 2종류로 약 72만 개가 회수대상이다.