▲ 오뚜기 타바스코®X포케올데이, 여름 한정 신메뉴 2종 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 프리미엄 포케 브랜드 '포케올데이' 와 손잡고 '타바스코 ® 고추장 핫소스'를 활용한 여름 한정 신메뉴 2 종을 선보인다.이번 협업 메뉴는 '스파이시 육회 참기름 메밀면 샐러드' 와 '스파이시 골뱅이 참기름 메밀면 샐러드'다. 모두 '타바스코 고추장 핫소스'가 함께 제공된다.포케올데이 대표 메뉴인 '들기름 메밀면 샐러드'를 참기름과 제로슈거 메밀면으로 업그레이드해 '참기름 메밀면 샐러드'로 새롭게 선보였다.▲ 오뚜기 타바스코®X포케올데이, 여름 한정 신메뉴 2종 출시 [출처=오뚜기]여기에 '타바스코 고추장 핫소스'로 무쳐 매운맛을 더한 육회와 골뱅이를 각각 토핑으로 더했으며 기호에 따라 추가로 소스를 더해 더욱 매콤하게 즐길 수 있다.콜라보 메뉴의 핵심인 '타바스코 고추장 핫소스'는 2024년 12월 오뚜기와 미국 맥킬레니사가 협업해 전 세계 최초로 한국 시장에서 단독 출시한 제품이다. 고추장의 깊고 진한 매운맛과 타바스코 특유의 매콤한 향이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다.이번 신메뉴 2종은 2025년 9월30일(화)까지 전국 포케올데이 매장에서 판매되며 타바스코 3단계 매운맛 소스(오리지널, 핫소스, 스콜피온)를 무료로 체험할 수 있는 이벤트도 함께 진행된다.또한 매장 내 큐알(QR) 코드를 통한 설문조사에 참여한 고객 중 총 100명을 추첨해 콜라보 신메뉴 상품권을 증정할 예정이다.▲ 오뚜기 타바스코 고추장 핫소스 [출처=오뚜기]오뚜기 관계자는 "타바스코 고추장 핫소스는 고추장의 깊은 매운맛과 타바스코 특유의 매운 향이 어우러져 해산물, 비빔면, 샐러드 등 다양한 요리에 잘 어울리는 만능 소스 제품이다"며 "앞으로도 타바스코 고추장 핫소스의 매력을 널리 알리고 소비자와의 접점을 확대하는 다양한 활동을 지속할 계획이다"고 강조했다.

▲ ㈜오뚜기, 매콤달달한 ‘불오징어볶음면’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 매콤달달한 '불오징어볶음면' 을 출시한다. '불오징어볶음면'은 고추장과 해물볶음소스, 오징어엑기스를 오뚜기만의 황금비율로 배합해 매콤하면서도 달콤한 고추장 양념에 볶은 오징어 본연의 맛을 살렸다.여기에 오징어와 양파를 센불에 볶아 만든 해물볶음풍미유를 더해 깊고 진한 볶음 풍미와 불맛을 강조했다. 매운맛의 강도는 오뚜기의 대표 매운맛 라면인 '열라면 (5,013SHU)’ 보다 낮은 4500SHU로 자극적이지 않으면서도 맛있게 매운맛을 느낄 수 있다.SHU는 'Scoville heat units'의 약어로 고추의 매운 정도를 나타내는 스코빌지수다. 또한 물을 버리지 않는 '복작복작 조리법' 을 적용해 조리 편의성은 물론 맛과 풍미까지 높였다.'복작복작 조리법'은 처음부터 적은 양의 물로 면을 삶은 뒤 물을 따로 버리지 않고 액체스프를 바로 넣어 비비는 방식으로 스프 맛이 면에 깊게 배고 쫄깃한 식감까지 살릴 수 있는 오뚜기만의 차별화된 볶음면 조리법이다.'불오징어볶음면'은 용기면과 봉지면 두 가지 형태로 출시된다. 용기면은 현재 전국 편의점에서 만나볼 수 있으며 봉지면은 2025년 8월2일(토)부터 다이소에서 선판매될 예정이다.㈜오뚜기 관계자는 "매운 해물 맛을 선호하는 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다"며 "앞으로도 오뚜기만의 색다른 매운맛과 차별화된 조리법을 접목한 라면 신제품을 지속적으로 선보일 계획이다"고 밝혔다. 

▲ ㈜오뚜기, CGV용산아이파크몰서 ‘해피냠냠 라면가게’ 운영 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 2025년 10월19일까지  ‘CGV 용산아이파크몰 ’ 에서 ‘해피냠냠 라면가게 시즌 2’ 를 운영한다 .‘해피냠냠 라면가게 시즌 2’는 음식을 즐기는 공간인 씨네펍(CINEPUB)에서 운영된다. ‘진라면’ 매운맛과 순한맛을 비롯해 ‘짜슐랭’, ‘참깨라면’등 오뚜기 대표 라면 제품을 맛볼 수 있다.또한 지난 시즌 스폐셜 메뉴로 인기를 끈 ‘마라진라면’과 ‘마라짜슐랭’에 이어 2025년에는 열라면에 오뚜기의 마라장을 넣어 특별 레시피로 조리한 ‘마라열라면’을 선보인다 .약 한 달 간 CGV 용산아이파크몰점 상영관에서는 영화 시작 전 오뚜기 진라면 광고가 송출된다. 오뚜기는 2025년 3월 방탄소년단 멤버 진을 모델로 한 진라면 광고를 선보이며 글로벌 캠페인을 전개하고 있다.▲ ㈜오뚜기, CGV용산아이파크몰서 ‘해피냠냠 라면가게’ 운영 [출처=오뚜기]한편 ‘해피냠냠 라면가게’는 2024년 오뚜기가 MZ 세대는 물론 다양한 연령대 소비자와 소통하기 위해 처음 선보인 브랜드 공간으로 오뚜기만의 차별화된 브랜드 가치를 경험할 수 있도록 구현했다 . 오뚜기 관계자는 “2024년 ‘해피냠냠 라면가게’에 대한 소비자들의 뜨거운 반응에 힘입어 시즌 2를 기획하게 됐다”며 “많은 분들이 방문해 ‘해피냠냠 라면가게’ 에서만 먹을 수 있는 ‘마라열라면’ 을 비롯한 각종 오뚜기 대표 제품과 캐릭터를 경험해보길 바란다”고 밝혔다.

▲ ㈜오뚜기, 구수하고 담백한'평양냉면 육수'출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 본격적인 여름철 냉면 시장을 겨냥해 ‘ 평양냉면 육수’를 출시한다.‘평양냉면 육수’는 2024년 리뉴얼 출시해 전문점 수준의 평양냉면 맛을 제대로 구현했다는 평가를 받은 '고기고명 평양물냉면' 육수를 별도 제품화했다.돼지고기와 소고기를 넣어 깔끔한 육향을 살렸으며 새콤한 동치미 냉면 육수와는 차별화된 구수하고 담백한 맛이 특징이다.또한 1인분씩 300그램(g) 소포장돼 있어 소비자가 필요한 만큼만 구매해 활용하기 편리하다. 개인 취향에 따라 삶은 면과 고명만 더하면 전문점 못지 않은 평양냉면을 완성할 수 있다.'평양냉면 육수'는 공식 자사몰 '오뚜기몰'을 비롯해 각종 온·오프라인 유통 채널을 통해 구매 가능하다.오뚜기 관계자는 "고기고명 평양물냉면'의 '육수만 따로 팔았으면 좋겠다'는 소비자 의견을 반영해 평양냉면 본연의 깊고 담백한 맛을 집에서도 즐길 수 있도록 출시한 제품이다"며 "무더운 여름철 평양냉면 육수를 활용해 시원한 평양냉면을 집에서 간편하게 즐기시길 바란다"고 말했다. 

▲ ㈜오뚜기, ‘1등급 벌꿀’ 2종 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기가 벌꿀등급제 1등급 인증을 받은 프리미엄 ‘1등급 벌꿀’ 아카시아와 야생화 2종을 출시했다.2023년부터 본격 시행된 ‘벌꿀등급제’는 국내산 천연꿀을 대상으로 꿀의 생산과 소분 과정에서 품질에 영향을 미치는 다양한 공정 요인과 꿀의 품질을 검사해 등급을 판정하는 제도다.꿀의 수분 함량 HMF(Hydroxy Methyl Furfural, 하이드록시 메틸 푸르푸랄 ), 향미 등을 종합적으로 검사해 소비자가 신뢰할 수 있는 품질 기준을 제시한다.이번에 선보인 ‘1등급 벌꿀’은 벌꿀등급제 핵심 평가 요소인 탄소동위원소비 수치를 아카시아 벌꿀 -25천분율(‰) 이하, 야생화 벌꿀 -24‰ 이하로 낮춰 꿀의 순도를 입증 받은 제품이다. 참고로 ‰는 1000분의 1 단위로 천분율 또는 퍼밀(per mil)이라고 읽는다.탄소동위원소비는 벌꿀의 구성 성분인 탄소를 이용해 벌꿀의 순도를 판단하는 지표다. 벌꿀의 순도가 높을수록 탄소동위원소비 수치가 낮아지며 천연꿀과 사양꿀(설탕을 먹인 벌이 만든 꿀)을 구분하는 데 활용된다.또한 해당 제품은 축산물품질평가원의 탄소동위원소비 1+ 등급/1 등급 판정기준인 -23.5‰ 이하보다 강화된 기준으로 관리하고 있다 .▲ ㈜오뚜기, ‘1등급 벌꿀’ 2종 출시 [출처=오뚜기]‘1등급 벌꿀’은 1961년 설립된 국내 최대 벌꿀 전문 농협인 ‘한국양봉농협’에서 제조한 것으로 오랜 경험과 노하우로 엄격한 품질 관리를 통해 진한 꿀 본연의 맛과 향을 그대로 살렸다.각종 음료나 요거트와 함께 섭취하거나 그대로 먹어도 깊고 진한 벌꿀의 풍미를 온전히 즐길 수 있으며 다양한 요리에도 활용 가능하다.오뚜기는 ‘1등급 벌꿀’ 2종을 500그램(g) 과 900g 2가지 용량으로 선보여 소비자의 다양한 사용 용도와

▲ 상쾌환 제로 라인업 [출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 2025년 6월 기준 숙취 해소 브랜드 상쾌환은 제로(ZERO) 라인업 3종의 누적 판매량이 1200만 개를 돌파했다.제로 칼로리 숙취해소음료 ‘상쾌환 부스터 제로’는 2025년 6월까지 누적 777만여 개가 판매됐고 스틱 모양의 제로 숙취 해소 젤리 ‘상쾌환 스틱 제로’ 2종(청사과맛, 납작복숭아맛)은 누적 판매량 500만 개를 넘어섰다. 제품별로 보면 음료형이 전체 판매량의 약 60퍼센트(%)를 차지했다.상쾌환은 건강을 중시하는 소비 트렌드에 따라 무설탕 및 제로 칼로리 콘셉트의 제품이 다양한 식품 카테고리로 확산되는 것에 주목하고 업계에서 선도적으로 제로 숙취해소 제품을 개발했다.지금까지도 편의점에 입점한 숙취 해소 브랜드 중에서 제로 콘셉트의 숙취해소음료와 숙취 해소 젤리를 모두 보유한 곳은 상쾌환이 유일하다.2024년 1월 출시된 상쾌환 부스터 제로는 설탕 대신 대체 감미료인 알룰로스를 사용해 열량 부담을 낮추고 식용색소와 보존료도 첨가하지 않은 제로 칼로리 숙취해소음료다. 허브차에 자주 쓰이는 히비스커스와 자몽을 조합해 상큼하고 깔끔한 맛이 특징이다.2025년 1월 선보인 상쾌환 스틱 제로는 마찬가지로 알룰로스를 사용한 무설탕의 제로 슈거 숙취해소제품이다. 칼로리는 개당 11킬로칼로리(kcal)로 기존 스틱 제품 대비 절반 수준이다.젤리 같은 식감과 청량하고 달달한 청사과맛과 납작복숭아맛을 구현해 음주 전후에 부담 없이 섭취가 가능하다.제로 라인업 제품들은 모두 기존 상쾌환 제품의 핵심 원료인 글루타치온 성분이 함유돼 숙취의 주요 원인이 되는 아세트알데하이드의 빠른 체내 분해와 체외 배출에 효과적이다.숙취 해소 효과에 대한 입증도 마쳤다. 상쾌환은 2025년 1월부터 시행된 숙취 해소 기능성 표시제에 대응해 숙취 해소 효과를 입증할 수 있는 과학적 근거를 확보했으며 식품의약품안전처에 제출한 실증자료 검토 단계도 통과했다.상쾌환은 제로 콘셉트

▲ ㈜오뚜기, 국산 원물을 사용한 ‘아삭 피클’ 2종 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 국내산 오이와 무를 사용해 더 신선하고 아삭한 식감을 살린 '아삭 피클' 2종을 출시한다.'아삭 피클'은 △아삭 오이 피클 △아삭 오이 & 무 피클 2종으로 수입산이 아닌 국내산 오이와 무를 사용해 원재료 본연의 신선한 맛과 향을 살렸다.또한 원물을 두껍게 썰어 한층 더 아삭한 식감이 특징이며 여기에 레몬 과즙과 천연 향신료를 더해 상큼한 맛과 풍미를 강화했다.특히 '아삭 오이 & 무 피클' 은 오이를 반달 모양으로 무는 직육면체 형태로 썰어 고급스러운 비주얼을 완성했다. 전문 레스토랑에서 제공되는 수준의 정갈한 플레이팅이 가능하다.㈜오뚜기 관계자는 "기존 피클 제품에 대한 소비자들의 꾸준한 사랑에 힘입어 피클의 기본인 아삭한 식감과 신선한 맛은 물론 용량까지 업그레이드한 제품을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 소비자들의 다양한 목소리에 귀 기울이며 소비자 니즈를 반영한 제품 개발과 국산 원재료 사용 확대에 더욱 힘쓰겠다"고 강조했다.

▲ ㈜오뚜기, ‘오뚜기 참치’ 2종 리뉴얼 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 소비자들의 꾸준한 재출시 요청에 힘입어 '오뚜기 참치 살코기'와 '오뚜기 참치 마일드'를 새롭게 리뉴얼 해 선보인다.'오뚜기 참치' 2종은 오뚜기만의 노하우로 완성한 특제 소스를 더해 더욱 풍부한 맛과 식감을 구현했다.'오뚜기 참치 살코기'는 야채 베이스 소스를 활용해 참치 본연의 부드럽고 고소한 맛을 살렸다. 135그래(g) 제품 기준으로 26g 의 단백질을 함유했다.참치의 결이 살아 있는 식감을 그대로 샐러드나 한끼 식사로 즐기기에 좋다. '오뚜기 참치 마일드'는 해산물 베이스 소스로 감칠맛과 풍미를 더해 찌개나 볶음 요리에 활용하기 좋고 135g 기준 단백질 25g이 들어 있다.㈜오뚜기 관계자는 "소비자 요청에 따라 재탄생한 오뚜기 참치는 바쁜 일상 속 간편하게 샐러드 나 찌개 등 취향에 따라 다양한 요리로 즐길 수 있는 제품이다"며 "앞으로도 소비자의 목소리에 귀 기울이며 다양한 제품을 선보일 것이다"고 말했다. 

▲ ㈜오뚜기, ‘짜슐랭’ 리뉴얼 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 짜장라면 대표 브랜드 ‘짜슐랭‘의 맛과 식감을 개선한 리뉴얼 제품을 선보인다.2022년 4월 첫 출시 이후 3년 만에 누적 판매량 1억 개를 돌파했다. 소비자들의 큰 사랑을 받아온 짜슐랭은 2025년 3주년을 맞아 맛과 식감, 패키지를 새롭게 단장했다.오뚜기는 소비자가 원하는 진한 짜장의 맛은 유지하면서 감칠맛을 높여 짜슐랭의 핵심 가치인 짜장의 진한 맛과 깊은 풍미를 한층 강화했다. 여기에 면발도 더욱 쫄깃하고 찰진 식감으로 구현해 짜장라면의 기준을 한단계 높였다.패키지 디자인도 시각적 완성도를 높였다. 조리예 이미지와 로고 테두리 등을 직관적으로 정돈했으며 제품 상단 문구는 기존 ‘짜장라면의 새로운 기준‘ 에서 ‘깊고 진한 짜장의 풍미‘로 변경해 맛에 대한 자신감을 강조했다.한편 짜슐랭은 고온 로스팅으로 맛을 살린 짜장스프와 양파기름, 파기름으로 진한 짜장의 풍미를 완성했으며 짜장라면의 새로운 기준을 제시했다는 평가를 받고 있다. 올해 추성훈을 광고모델로 발탁해 새로운 TV 광고를 선보이기도 했다.㈜오뚜기 관계자는 "이번 리뉴얼은 단순한 맛 개선을 넘어 짜장라면의 기준으로 자리잡은 짜슐랭의 존재감을 강화하고자 했다”며 “앞으로 짜슐랭이 짜장라면 시장을 리딩하는 제품으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

▲ ㈜오뚜기, ‘제주담음 백한철 찹쌀꽈배기믹스’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 집에서도 간편하게 제주 웨이팅 맛집의 맛을 즐길 수 있는 '제주담음 백한철 찹쌀꽈배기믹스'를 출시했다.'백한철 찹쌀꽈배기믹스'는 제주 빵지순례 필수 코스로 자리잡은 '백한철꽈배기 & 식빵'과 협업해 34년 경력의 백한철 제과장의 노하우를 담아 꽈배기의 맛과 품질을 높인 제품이다.오뚜기의 지역 특화 브랜드 '제주담음'과 연계해 집에서도 간편하게 제주의 맛을 즐길 수 있도록 믹스로 완성했다. 또한 국산 찹쌀가루를 더해 쫄깃한 식감을 살렸으며 토핑믹스에는 계피분말을 넣어 향긋하고 달콤한 맛을 강화한 것이 특징이다.특히 에어프라이어를 활용하면 적은 기름으로 조리가 가능해 어린 자녀와도 함께 손쉽게 요리할 수 있다. 제품 패키지에는 간편 시나몬롤, 대파 꽈배기 응용 레시피를 넣어 요리가 익숙하지 않은 소비자도 이색적인 간식 메뉴를 쉽고 간편하게 만들어 즐길 수 있게 했다.해당 제품은 현재 각종 오프라인 매장과 오뚜기몰 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.오뚜기 관계자는 "이번에 출시한 '백한철 찹쌀꽈배기믹스'는 백한철 제과장의 노하우를 담아 백한철 찹쌀꽈배기를 홈베이킹으로 즐길 수 있도록 고안한 제품이다"며 "앞으로도 소비자 니즈와 트렌드에 맞춰 다양한 베이킹 믹스 제품을 지속적으로 선보일 예정이다"고 말했다