일본 식료품업체 켄코마요네즈(ケンコーマヨネーズ)에 따르면 2016년 11월 미국과 유럽을 대상으로 한 수출용 마요네즈를 개발했다.원료인 계란의 현지인증을 획득한 해외생산 이외에 화학조미료, 단백질의 일종인 글루텐을 사용하지 않았다. 해외 소비자를 대상으로 수요를 확대하기 위한 목적이다.▲켄코마요네즈 홈페이지

일본 식료품업체 아지노모토(味の素)는 2016년 7월 베트남에서 화학조미료 ‘아지노모토(味の素)’의 생산능력을 1.2배 확대하기 위해 23억엔(약 245억원)을 투자한다고 밝혔다.화학조미료는 베트남 현지에서 가정요리와 음식점에서 폭넓게 사용되고 있다. 여기에 평균소득의 향상, 인구증가, 중산층 확대에 따라 조미료의 수요가 더욱 확대될 …

일본 식료품업체 아지노모토(味の素)는 2016년 7월 베트남에서 화학조미료의 생산능력을 20%로 확대하기 위해 23억엔을 투자한다고 밝혔다. 기존공장의 설비증강으로 중산층 확대에 따른 수요에 대응하기 위한 목적이다.