남부지역 보건위원회(DHB)는 병원용 음식제공업체 Compass Group이 서비스하고 있는 Dunedin병원의 식사에 문제가 있음을 인정하고 개선하라고 지적했다. 특시 염분 및 수분이 과다하다고 지적됐다. 음식의 온도도 적절치 않으며 모양도 맛도 나빠 환자들의 불만이 증가해왔다.