▲ ㈜오뚜기, 원조 길거리 음식 재현한 ‘경주식 십원빵’ 2종 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(회장 함영준)에 따르면 2026년 5월26일 길거리 간식의 맛과 감성을 담은 냉동 베이커리 신제품 '경주식 십원빵' 2종(오리지널·고구마)을 출시했다.이번 신제품은 최근 성장하고 있는 냉동 베이커리 시장 트렌드에 맞춰 사계절 간편하게 즐길 수 있는 간식형…

▲ 삼양사, 호주 국제식품전시회 ‘Fine Food Australia’ 참가해 알룰로스 알려 [출처=삼양그룹]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 2025년 9월8일(월, 현지시간)부터 11일(목)까지 나흘간 오스트레일리아 시드니에서 개최되는 국제식품전시회 ‘Find Food Australia(FFA)’에 참가한다.FFA는 오세아니아 최대의 …

▲ IFT 2025에 참가한 삼양사 홍보 부스 [출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 2025년 7월14일(월)부터 16일(수)까지 미국 시카고에서 열린 국제식품 기술박람회 ‘IFT 2025’에 참가했다.이 박람회는 국제 식품 학술기구 ‘IFT(Institute of Food Technologist)’가 매년…

▲ GS25가 밀레앙과 손잡고 출시하는 바스크치즈케이크와 크림샌드위치 상품[출처=GS리테일]GS리테일(대표이사 허서홍 부회장)에 따르면 운영중인 편의점 GS25는 ‘파리 일드프랑스 베스트 플랑 2023 대회’에서 1위를 차지한 밀레앙(Mille & Un) 서용상 파티시에와 협업한다.또한 프랑스 파리에서만 맛볼 수 있던 …

▲ GS리테일 로고[출처=GS리테일]GS리테일(대표이사 허서홍 부회장)에 따르면 운영중인 편의점 GS25가 ‘뵈르무알뢰’, ‘바움쿠헨’, ‘바클라바’ 등 프리미엄 디저트 라인업을 출시하며 또 한 번 ‘디저트 맛집’ 저력을 선보인다.GS25는 한국, 일본, 튀르키예…

▲ 농심 빵부장 마늘빵[출처=농심]농심(회장 신동원)은 베이커리 스낵 ‘빵부장’ 시리즈 신제품 ‘빵부장 마늘빵’을 출시하고 11월25일 전국 유통점에서 판매될 예정이다. 2023년 10월 ‘빵부장’ 브랜드 출시 이후 네 번째 선보이는 제품이다.신제품 ‘빵부장 마늘빵’은 고…

▲ 2024 카페쇼 삼양사 서브큐 부스 전경[출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 딸,먄 식자재유통사업 브랜드 서브큐(ServeQ)가 2024년 11월6일부터 9일까지 코엑스에서 열린 ‘2024 서울카페쇼’에 참가했다.서울 카페쇼는 아시아 최초의 커피 박람회로 올해 전 세계 36개국 681개 커피 브랜드에서 참가해 역대 최대 규모로 개최…

▲ 2024 서브큐 제과제빵 기술 세미나[출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 식자재유통사업 브랜드 서브큐(ServeQ)가 2024년 10월29일 강원특별자치도 강릉시에서 ‘2024 제13회 서브큐 제과제빵 기술 세미나’를 실시했다.이로써 2024년 4월 인천을 시작으로 광주, 부산, 대전, 제주, 천안, 전주 등 전국 13개 …

▲ 퍼스트젠(First Gen)의 지열발전소 이미지[출처=퍼스트젠 홈페이지]2024년 8월19일 동남아시아 경제는 필리핀과 태국을 포함한다. 글로벌 친환경 건설자제업체 홀심 필리핀즈(Holcim Philippines)는 퍼스트젠(First Gen)과의 파트너십을 통해 자사 생산시설 전력의 22%를 재생 에너지로 전환한다.태국 즉석식품 제조업체 CP…

영국 베이커리체인점인 파티세리 발레리(Patisserie Valerie)에 따르면 영업실적 악화로 법정관리에 들어간 것으로 드러났다. 회계부정이 발각되면서 2018년 10월부터 주식거래는 중단됐다.법정관리로 인해 3000명의 일자리가 위협 받고 있다. 현재 HSBC은행, 바클레이은행(Barclays) 등 채권자들과 채무동결을 협의하고 있지만 난항을…