▲ 필리핀 메이닐라드(Maynilad)는 분수령 재조림 사업의 일환으로 2024년 동안 나무 22만 그루를 심는다.[출처=메이닐라드 홈페이지]▲ 필리핀 국립낙농업당국(NDA) 홍보 이미지[출처=NDA 홈페이지]2024년 8월 동남아시아 농수축산업 주요동향은 필리핀 설탕 수출, 국내 우유 생산량, 그리고 현지 마닐라 상하수도 공급업체의 분수령 재조림 사업을 …

▲ 뉴질랜드 양유 제조업체인 마우이 밀크(Maui Milk Ltd)의 최고경영자(CEO)인 레아 데이비(Leah Davey). [출처=홈페이지]뉴질랜드 양유 제조업체인 마우이 밀크(Maui Milk)에 따르면 2024년 3월부터 공급 농가에 양유 생산을 중단하라고 전했다. 양유 분유 시장의 경쟁력이 약화됐기 때문이다.농가에서 양유 가격을 높이는 것도 양유 …

일본 농림수산성(農林水産省)에 따르면 2022년 5월경 생유의 폐기 가능성이 높다. 봄 방학과 골든위크로 인해 학교 급식이 없어지며 우유 수요가 줄어 잉여분을 폐기해야 하기 때문이다. 지난 수년간 생산 확대와 대규모화를 통해 전년 대비 생유 생산량은 3% 늘어났다. 정부의 생유 폐기 처분과 생유 생산 억제 권고에 대해 낙농업가들의 불만이 높다.&n…

오스트레일리아 식품기술기업인 나투로 에 따르면 첨가제나 방부제 없이 최소 60일 동안 냉장고에서 신선하게 100% 천연우유를 보관할 수 있는 방법에 대한 특허를 취득했다.해당 식품기술 특허는 1864년 우유의 저온살균법 이후 글로벌 낙농업계에서 가장 큰 돌파구가 될 것으로 전망된다.새로운 공정을 개발하는데 5년이 걸렸다. 그 중 2년은 빅토리아(V…

오스트레일리아 농축산업 컨설팅업체인 Niche Agribusiness Consulting에 따르면 유제품 수요가 공급에 압력을 가하고 있어 국내 낙농산업은 위기에 직면한 것으로 드러났다.우유 생산량을 급격히 증가시키지 않으면 곧 유제품 수입국이 될 수 있다고 경고한다. 일부 국내 치즈생산업체들은 이미 수입 유제품과 치열하게 경쟁 중이다.2002년 …

오스트레일리아 슈퍼마켓체인점인 울워스(Woolworths)에 따르면 $A 1달러짜리 1리터 우유팩 판매를 중단할 계획이다. 우유가격을 인상해 국내 낙농가를 지원하기 위한 목적이다.하지만 이 소식을 접한 뉴사우스웨일즈(NSW)주 낙농가들은 큰 도움이 되지는 않을 것이라며 우려하고 있다. 여름 가뭄으로 NSW주의 낙농산업이 입은 손실은 훨씬 심각하기 때문이다.…

뉴질랜드 유제품제조사 폰테라(Fonterra)에 따르면 2020년부터 프로젝트그린(Project Green)을 본격적으로 시작할 것으로 전망된다.프로젝트그린은 폰테라 1000곳의 협동조합 낙농농장들이 우유생산과 더불어 식물성우유 생산을 위한 콩작물재배프로젝트에 투자하는 것을 말한다.우선적으로 강, 개울 등 물가 주변의 낙농 목초지를 콩재배를 위한 토지로 전…

뉴질랜드 식품혁신네트워크(FIN)에 따르면 Hydroxysys가 개발한 새로운 수분 추출 및 복원기술이 다양한 산업에 응용될 것으로 전망된다.특히 낙농업의 경우 우유에서 유청단백질과 같은 고부가가치 제품을 보다 효율적으로 생산할 수 있을 것으로 기대되기 때문이다.또한 농업, 제약업, 펄프 및 종이산업, 섬유산업, 산업폐수 등에도 기여할 것…

뉴질랜드 유제품 산업연구 및 관련 서비스제공기업 DairyNZ에 따르면 최근 3년 동안 지속가능 낙농업의 개선이 두드러진 것으로 드러났다.낙농가들이 폐수가 강으로 흘러들어가지 않도록 정화시설을 설치하고 있기 때문이다. 환경오염에 대한 인식이 높아진 결과다.현재 낙농가가 사육하고 있는 젖소의 97%가 수로에 접근하지 못하도록 울타리 내에 사…

오스트레일리아 빅토리아낙농가조합에 따르면 폰테라(Fonterra)가 낙농업계의 원칙을 위배했다고 주장했다. 폰테라는 뉴질랜드 최대 낙농기업이다.폰테라는 다음 시즌에 고형분 우유가격이 킬로그램당 $A 5.30달러에서 5.70달러가 될 것이라고 예상했다. 낙농가가 우유공급을 지속할 경우에는 최고 높은 가격에서 추가로 40센트를 더 지불할 것으로 발표했다.하지만…