[튀르키예] 통계청(TÜİK), 2025년 적색육(red meat) 생산량 188만5130톤(t)으로 2024년 대비 10.5% 감소
2025년 소 사육 두수는 1770만9000마리로 2024년과 비교해 4.3% 증가
2026-05-22 오전 7:03:53
▲ 튀르키예 정부 통계청(TÜİK) 로고. [출처=위키피디아]
튀르키예 정부 통계청(TÜİK)에 따르면 2025년 적색육(red meat) 생산량은 188만5130톤(t)으로 2024년 대비 10.5% 감소했다.
2025년 쇠고기 생산량은 11.5% 줄어들었으며 양고기는 8.1%, 염소 고기는 8.8%로 각각 축소한 것으로 조사됐다.
2025년 소 사육 두수는 1770만9000마리로 2024년과 비교해 4.3% 증가했다. 송아지 사육 두수는 5787만4000마리로 5.4% 늘어났다.
가격 인상과 구매력 감소로 인해 적색육 생산량이 감소한 것으로 판단된다. 2025년 가축 질병인 구제역이 발생한 이후로 우유 생산량도 타격을 입어 생산량이 감소한 것으로 조사됐다.
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