▲ 10월29일 서울 강남구 코엑스에서 개최된 '2025 푸드위크 코리아'의 농협 가공식품 홍보관에서 기념사진 촬영(왼쪽 3번째 이천일 품목지원본부장, 4번째 장지윤 식품지원부장 등 관계자들) [출처=농협경제지주]농협중앙회(회장 강호동) 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)에 따르면 2025년 10월29일(수)부터 11월1일(토)까지 4일간 서울특별시 강남구 코엑스에서 열리는 「2025 푸드위크 코리아」에 참가한다.2025년 20회째를 맞이한 푸드위크 코리아는 코엑스와 농림축산식품부가 공동으로 주최하며 국내외 식품산업의 최신 트렌드를 선보이는 국내 최대 규모의 식품 전시회다.농협경제지주는 홍보관에서 농협 가공식품의 맛과 우수성을 직접 체험할 수 있는 시식행사를 진행한다. △한끼김밥(순성농협) △백세미누룽지(석곡농협) △우리쌀떡볶이(정남농협) 등 지역농협의 가공식품을 현장에서 판매할 계획이다.또한 「2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타」 사전예약 이벤트를 함께 진행해 농협에서 만든 △쌀과자 △미니웨하스 △가루쌀 쌀국수를 경품으로 증정한다.2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타 개최 일자 및 장소는 2025년 11월28일(금) ~ 11월30일(일)까지 일산 킨텍스 제1전시관 3홀이다.박서홍 농업경제대표이사는 “이번 농협 통합홍보관 운영으로 농협 가공식품의 경쟁력과 가치를 알리고자 한다. 앞으로도 국산 농산물로 만든 가공식품 소비촉진을 통해 농업인 소득 증대에 기여하겠다”고 강조했다.

▲ ㈜오뚜기, ‘향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘’ 출간 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 ‘향신료, 인류사를 수놓은 맛과 향의 프리즘’ 을 출간했다. 이번 도서는 식품과학자이자 오뚜기 식문화원의 김현위 원장이 집필한 책이다.인류의 입맛을 자극하고 문명을 뒤흔든 향신료의 세계를 과학, 역사, 인문학의 시선으로 폭넓게 탐구한다. 오뚜기가 더 풍요롭고 건강한 식문화를 만들어가기 위해 기획한 ‘오아카이브’ 시리즈의 첫 도서다.일상의 식재료와 음식, 그리고 그 속에 담긴 다양한 문화와 이야기를 기록으로 남기고자 하는 의지를 담았다. 책은 단순한 요리 안내서가 아니라 향신료의 기원, 기능적 특성, 문화적 의미를 입체적으로 다루는 식문화 인문서다.37종의 단일 향신료와 30종의 혼합 향신료(마살라, 오향분, 하리사 등)를 소개하며 각국의 음식문화와 결합되어 향신료가 빚어내는 다채로운 조화와 미각의 확장을 탐구한다.특히 오뚜기 역사 출발점인 카레의 기초가 되는 향신료 하나하나에 담긴 풍미와 이야기는 물론 그 정의와 역사, 한국 향신료 이야기, 음식과의 궁합, 조리과학, 건강 효능, 생산과 소비의 흐름까지 촘촘하게 살펴본다.이를 통해 향신료들을 제대로 활용할 수 있는 지침서가 되어주며 우리 식탁과 일상에 스며든 향신료의 깊이 있는 매력과 역할을 새롭게 발견하는 인문학적 통찰을 전한다.더 나아가 단순한 식재료를 넘어 한 시대의 문화와 생활상을 비추는 거울이자, 인류 문명을 이해하는 열쇠임을 깨닫게 한다.오뚜기 관계자는 "앞으로도 오아카이브 시리즈를 통해 다양한 음식의 세계와 식문화를 다룬 책을 출간함으로써 음식을 연구하는 분들, 음식 문화에 관심 있는 분들, 그리고 음식을 즐기는 모든 분들이 참고할 수 있는 식문화 아카이브를 구축할 계획이다"고 밝혔다.

▲ 경제기획부 월간농협맛선, 9988 서울체력장에서 균형미 홍보 [출처=농협경제지주]농협중앙회(회장 강호동) 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)에 따르면 2025년 10월26일(일) ‘월간농협맛선’이 여의도 한강공원 이벤트 광장에서 열리는 대규모 건강·힐링 축제 「9988 서울체력장」에 참가해 ‘균형미’ 체험 부스를 운영한다.‘균형미’는 백미와 보리, 귀리 등 5가지 국내산 잡곡을 최적의 비율로 혼합해 맛과 영양의 균형을 담은 제품이다. 따로 불릴 필요없이 바로 취사가 가능해 조리의 편리성이 두드러진다.이날 행사에서 농협경제지주는 농식품 구독서비스 ‘월간농협맛선’ 간편가입을 완료한 방문객에게 선착순으로 ‘균형미 맛보기 500그램(g) 무료 증정 이벤트’를 진행한다.또한 홍보부스를 통해 시민에게 균형잡힌 식습관의 중요성과 국산 백미와 잡곡의 우수성을 알릴 예정이다. 한편 월간농협맛선은 ‘믿고 먹는 구독경험’을 슬로건으로 내세우며 바쁜 일상 속에서도 건강하고 든든한 한 끼를 만나볼 수 있도록 쌀·과일·김치 등에 대해 구독 서비스를 운영하고 있다.박서홍 농업경제대표이사는 “이번 행사가 서울시민들에게 건강한 밥상의 가치를 함께 나누는 자리가 되길 바란다” 며 “소비자들이 간편하고 맛있게 밥 먹는 문화를 실천할 수 있도록 월간농협맛선의 구독 서비스를 점차 확대해 나가겠다”고 말했다.

▲ ㈜오뚜기, ‘찍어먹는 뿌셔뿌셔 구운양파맛’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 스프 없이도 간편하게 즐길 수 있는 신개념 라면스낵 ‘찍어먹는 뿌셔뿌셔 구운양파맛’을 출시했다.이번 신제품은 기존 ‘뿌셔뿌셔’의 ‘스프를 뿌려 먹는’ 방식에서 벗어나 면 자체에 조미가 되어 있어 스프 없이도 맛있게 즐길 수 있다. 많은 소비자들의 꾸준한 요청에 따라 보다 간편하고 깔끔하게 즐길 수 있는 ‘스프 없는 뿌셔뿌셔’를 선보였다. ‘찍어먹는 뿌셔뿌셔 구운양파맛’은 로스팅한 양파의 고소한 향과 달콤한 감칠맛이 어우러진 깊은 풍미가 특징이다. 여기에 ‘골드 마요네스’ 딥핑 소스를 함께 구성해 면을 찍어 먹으면 한층 진하고 고소한 맛을 즐길 수 있다.▲ ㈜오뚜기, ‘찍어먹는 뿌셔뿌셔 구운양파맛’ 출시 [출처=오뚜기]오뚜기 관계자는 “많은 소비자분들이 기다려주신 ‘스프 없이 즐기는 뿌셔뿌셔’를 드디어 선보이게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 소비자의 아이디어와 취향을 반영한 색다른 제품을 지속적으로 선보이며 라면스낵 시장에 새로운 즐거움을 만들어가겠다”고 밝혔다.

▲ ㈜오뚜기, 얼큰하고 시원한 추억의 맛 ‘가락생우동’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 얼큰하고 시원한 국물 맛을 살린 냉장면 신제품'가락생우동'을 출시했다.계절에 따라 변화하는 면류 수요에 맞춰, 겨울철 우동 수요 확대에 대응하기 위해 이번 신제품을 선보였다. 소비자의 취향을 반영해 기존 가쓰오 사누끼 우동·유부우동 등 일본식 메뉴 외에 깔끔한 '한식 우동'을 추가하며 라인업을 확장했다.신제품 '가락생우동'은 얇고 부드러운 생면을 사용해 갓 뽑은 듯 쫄깃한 식감을 살린 것이 특징이다. 유부, 쑥갓, 대파, 김, 고춧가루 등 다채로운 고명을 더해 푸짐하게 구성했다.별첨 고춧가루로 매운맛 강도를 조절할 수 있어 취향에 따라 담백하거나 얼큰하게 즐길 수 있다. 시원하면서도 칼칼한 국물 맛은 식사 메뉴는 물론 안주나 해장용으로도 잘 어울린다.해당 제품은 현재 공식 자사몰 ‘오뚜기몰’을 비롯해 각종 온·오프라인 유통 채널을 통해 구매 가능하다.오뚜기 관계자는 "가락생우동은 부드럽고 쫄깃한 생면의 식감과 얼큰하고 시원한 국물 맛을 더해, 추억 속 한식 우동맛을 그대로 구현한 제품이다"며 "앞으로도 계절별 수요와 소비자 입맛을 반영한 다양한 신제품을 지속적으로 선보일 계획이다"고 밝혔다.

▲ 농협식품R&D연구소-고삼농협, 농협 한우 고사리 육개장 코스트코 신규 입점 개시 [출처=농협경제지주]농협중앙회(회장 강호동) 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)에 따르면 2025년 9월19일(금) 「농협 고사리 한우 육개장」을 대형 유통업체인 코스트코에 신규 입점했다.농협식품R&D연구소와 고삼농협이 협업·개발한 제품으로 기존 ‘한우담은 대파 육개장’에 고사리를 더해 진한 육수의 감칠맛과 얼큰함이 특징이다.농협식품R&D연구소는 고삼농협과 다양한 가정간편식(HMR) 제품을 공동개발해왔다. 주요 제품으로는 △한우 육개장 △장터국밥 △남도식 추어탕 등이 있다.강대익 농협식품R&D연구소장은“이번 입점은 농협식품R&D연구소의 개발 노하우와 고삼농협의 우수한 제조 기술이 만들어낸 결실이다”며 “앞으로도 농협 가공식품의 시장 경쟁력을 높여 판로를 확대할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.고삼농협 윤홍선 조합장은 “경쟁이 치열한 HMR 시장에서 그동안 소비자에게 쌓아온 신뢰와 뛰어난 품질로 이룬 성과라 생각한다”면서 “앞으로도 농협식품R&D연구소와 협력을 강화해 농협 가공식품이 대형유통 채널에서 의미 있는 성과를 낼 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

▲ ㈜오뚜기, 톡톡톡 진라면 스틱(순한맛·매운맛) 2종 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 언제 어디서나 간편하게 활용할 수 있는 '톡톡톡 진라면 스틱( 순한맛·매운맛 )’ 2 종을 출시한다.이번 신제품은 진라면 고유의 풍미를 그대로 살린 순한맛과 매운맛 2종으로 취향에 따라 선택할 수 있다. 스틱형 소포장으로 휴대성이 뛰어나 일상에서는 물론 여행, 캠핑, 등산 등 야외 활동에서도 손쉽게 진라면의 깊은 맛을 즐길 수 있다.활용도 또한 높다. 스틱 하나로 국물, 볶음, 찌개 등 다양한 요리를 간편하게 더욱 맛있게 조리할 수 있으며 곁들임용 라면 국물뿐 아니라 감자튀김, 과자 등 간식에 뿌려 먹으면 색다른 맛을 더할 수 있다.또한 조리 과정에서 수증기로 잔여물이 포장재에 달라붙던 기존 봉지형 스프의 불편을 개선해 위생적이고 깔끔한 스틱형으로 사용 편의성을 높였다.▲ ㈜오뚜기, 톡톡톡 진라면 스틱(순한맛·매운맛) 2종 출시 [출처=오뚜기]'톡톡톡 진라면 스틱'은 9월29일(월)부터 공식 자사몰 '오뚜기몰'과 온라인 채널에서 사전 예약을 통해 먼저 만나볼 수 있으며 10월부터 오프라인 유통 채널로 판매 확대될 예정이다.오뚜기 관계자는 "톡톡톡 진라면 스틱은 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 소비자 편의성을 극대화한 제품이다"며 "앞으로도 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 차별화된 제품을 지속적으로 선보여 브랜드 경쟁력을 강화해 나가겠다"고 밝혔다.

▲ 농협목우촌, 맛과 건강을 모두 잡은 「저당 닭 가슴살」 6종 출시 [출처=농협경제지주]농협중앙회(회장 강호동) 농협경제지주에 따르면 농협목우촌(대표이사 박철진)이 건강한 라이프스타일을 추구하는 소비자 니즈에 맞춰 맛과 건강을 모두 충족할 수 있는 「저당 닭 가슴살」 6종을 출시했다.최근 저속노화 등 건강에 대한 관심이 높아지고 맛과 즐거움까지 함께 추구하는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드가 확산되면서 고단백·저당 식품 수요가 빠르게 증가하고 있다.이에 농협목우촌은 건강한 식단을 원하면서도 ‘맛있는 다이어트’를 선호하는 2040세대를 주요 타깃으로 이번 신제품을 기획했다.「저당 닭 가슴살은」은 팩당 100그램(g) 소포장으로 단백질 17~18g을 함유한 반면 당 함량은 0~2g 수준에 불과하다. 또한 12시간 이상 저온숙성 공정을 거쳐 부드럽고 촉촉한 식감을 구현했다.전자레인지 조리만으로 쉽고 빠르게 맛볼 수 있다. 각자의 기호에 맞춰 △강정 △머쉬룸크림 △바비큐 △버터갈릭 △데리야끼 △숯불매콤 총 6종의 맛 선택이 가능하며 강정·머쉬룸크림·바베큐맛은 한입 크기 제품으로 간편한 섭취가 특징이다.농협목우촌 관계자는 “바쁜 일상 속 맛과 건강을 모두 잡을 수 있는 이번 제품에 많은 관심 바라며 앞으로도 소비자들의 건강한 식생활을 위한 제품 개발에 노력하겠다”고 말했다.

▲ ㈜오뚜기 , ‘2025 년 국가고객만족도 (NCSI)’ 라면 부문 3 년 연속 1 위 선정( 오뚜기라면 이신혁 사장과 조선일보 홍준호 대표이사) [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 한국생산성본부가 주관하는 2025년 3분기 국가고객만족도 (NCSI: National Customer Satisfaction Index) 조사에서 라면 제조 부문이 3 년 연속 1 위에 선정됐다.NCSI 는 한국생산성본부와 조선일보가 공동으로 개발·발표하는 국가 차원의 고객만족도 지수로 제품과 서비스를 직접 경험한 소비자 평가를 바탕으로 기업 경쟁력을 측정한다.이번 조사는 최근 1개월 이내 라면을 직접 구매해 주 1회 이상 섭취한 만 16세 이상 고객을 대상으로 실시됐다. 서울특별시·부산광역시·대구광역시·대전광역시·광주광역시 등 5대 광역시에서 성별·연령별 표본을 배정해 총 1112명이 참여했다.2025년 3분기 라면 부문에서 1위를 차지한 오뚜기의 고객만족도(NCSI) 점수는 80점으로 전년 대비 1.3퍼센트(%) 상승하며 업종 평균 (79점)을 웃돌았다.세부 항목별로는 △고객 기대수준 81점 △인지품질 82점 △인지가치 75점에서 모두 업계 최고 수준을 기록했다. 특히 △고객 충성도는 61점으로 전년 대비 3.4% 상승해 브랜드 충성도가 크게 강화됐다. 이러한 개선이 전체 고객만족도 상승을 견인한 것으로 풀이된다.오뚜기는 2025년 출시 37주년을 맞은 대표 라면 ‘진라면’을 앞세워 방탄소년단 진과 함께한 글로벌 캠페인 ‘진짜 Love’ 등 다양한 국내외 광고와 프로모션을 통해 세계화에 앞장서고 있다.특히 매운맛 라면의 대표 브랜드인 ‘열라면’의 파워를 강화하기 위해 신제품 ‘더핫 열라면’을 선보였으며 경상북도 영양군과 협업해 지역 특산 고추를 활용한 한정판을 출시함

▲ ㈜오뚜기, ‘더핫 열라면’ 출시 3주 만에 200만 개 판매 돌파 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르먄 지역상생 가치를 반영한 신제품 '더핫 열라면'이 출시 3주 만에 누적 판매량 200만 개를 돌파하며 큰 인기를 얻고 있다.‘더핫 열라면'은 인구소멸 위기지역인 경상북도 영양군과 업무협약(MOU)을 통해 지역 특산물인 '영양고추'를 듬뿍 담아낸 제품이다.기존 '열라면'보다 약 1.5배 매워진 강렬한 맵기와 깔끔한 뒷맛으로 소비자들의 입맛을 사로잡으며 '도파민이 터진다'는 반응을 얻고 있다. 특히 별도의 TV 광고 없이 제품력과 입소문만으로 달성한 성과라 더욱 의미가 크다.소비자 반응도 긍정적이다. 매운 라면을 즐기는 MZ(밀레니얼+Z) 세대를 중심으로 '강렬하면서도 맛있게 맵다'는 후기가 이어지고 있다. 순두부, 콩나물 등 다양한 재료와 곁들여 조리하면 든든한 한 끼로 제격이라는 호평도 받고 있다.오뚜기는 이번 인기에 힘입어 '더핫 열라면 용기면'을 새롭게 선보였다. 간편성과 휴대성을 강화한 이번 제품은 MZ 세대의 니즈에 부합할 뿐만 아니라 영양고추의 우수성을 알리는 새로운 판로로 자리매김할 것으로 전망된다. '더핫 열라면 용기면'은 현재 전국 편의점에서 만나 볼 수 있다.▲ ㈜오뚜기, ‘더핫 열라면’ 출시 3주 만에 200만 개 판매 돌파 [출처=오뚜기]또한 오뚜기는 다양한 소비자 참여형 프로모션으로 브랜드 경험을 강화하고 있다. 2025년 10월31일(금)까지 '더핫 열라면과 함께 HOT 영양으로 떠나자!’ 이벤트를 진행하며 제품 구매 또는 취식 사진을 SNS에 인증한 고객을 대상으로 추첨을 통해 영양군 한옥 숙소 숙박권과 5만 원 상당의 영양사랑상품권을 증정한다.아울러 최근 공개된 '오뚜기 X 영양군 X 윙 (DOPAMINE)’ 광고 영상과 연계한 댓글 이벤트도 같은 기간 운영된다. 영상 게시물에 댓글로 친구를 소환한 참여자에게는 영양군 관광정보가 담긴 NFC 키링과