▲ (재)오뚜기함태호재단, 제32회 오뚜기 함태호 학술상 시상식 개최(왼쪽부터 (재)오뚜기함태호재단 박기문 이사 와 오뚜기 함태호 학술상을 수상한 전남대학교 전우진 교수) [출처=오뚜기](주)오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 2025년 10월29일(수) 부산광역시 벡스코에서 '제32회 오뚜기 함태호 학술상 시상식'을 개최했다. 재단법인 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)이 담당했다.이번 오뚜기함태호학술상은 식품산업 진흥과 학술 발전에 기여한 공로를 인정받아 전남대 전우진 교수가 수상의 영광을 안았다.식품 내 파이토케미컬의 생체 효능 검정과 작용기전 규명 연구로 SCI 급 국제논문 150여 편, 국내논문 50여 편을 발표했으며 20개 이상의 특허를 등록하고 2건의 기술이전을 달성했다. 특히 비알코올성 지방간, 근감소증, 운동능력 향상 등 국민 건강과 직결된 주제의 연구로 주목받았다.전우진 교수는 대통령실 과학기술비서관실 자문위원(2011년), 국무조정실 식품안전위원회 위원(2017~2019년), 식품의약품안전처 식품의약품안전기술위원회 식품분과위원회 위원장(2021~2023)으로 활동하며 식품 관련 법령 제정·개선에 참여했다.현재는 국가과학기술연구회(NST) 융합연구위원회 및 기획평가위원회 위원으로서 국가 과학기술 정책 수립에 자문하고 있다.또한 식품의약품안전처 건강기능식품심의위원회, 한국식품산업협회 표시광고심의위원 등으로 활동하며 산업계와 소비자 간 가교 역할을 수행하고 있다.오뚜기 함태호 학술상 시상에서 (재)오뚜기함태호재단 박기문 이사는 전우진 교수에게 상패와 부상 3000만 원을 전달했다.1996년 설립된 재단법인 오뚜기함태호재단은 다양한 학술진흥사업, 장학사업, 교육기관지원사업을 전개하고 있으며 1997년 5개 대학교 14명의 장학금 지원을 시작으로 2024년까지 총 1361명의 대학생에게 92억 원의 장학금을 전달했다.2009년 오뚜기 함태호 학술상을 제정, 한국식품과학회와 한국식품영양과학회를 통해 식품산업 발전과

▲ 10월27일 LG생활건강 더후 아트 헤리티지 라운지 행사장을 방문한 니키 힐튼 [출처=LG생활건강]LG생활건강(대표이사 이선주)에 따르면 2025년 10월28일(화)부터 31일(금)까지 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의가 열리는 대한민국 경주에서 럭셔리 코스메틱 브랜드 ‘더후’의 궁중 문화 헤리티지를 체험할 수 있는 ‘더후 아트 헤리티지 라운지’ 프로그램을 선보인다.APEC 최고경영자(CEO) 서밋에 참가한 글로벌 CEO들의 배우자를 비롯한 VIP를 대상으로 열린 ‘더후 아트 헤리티지 라운지’ 행사는 10월28일부터 31일까지 경주 보문단지 내 황룡원에서 진행한다.이번 CEO 서밋에는 엔비디아 젠슨 황 CEO, 씨티그룹 제인 프레이저 CEO, 방탄소년단(BTS) 리더 RM 등 세계 각국 CEO들과 임직원, 유명인 등 1700여 명이 참석했다.LG생활건강의 럭셔리 화장품 브랜드 더후는 신라 시대 극진한 예우로 국빈을 맞이하던 공간인 ‘동궁과 월지’를 모티브로 이번 행사를 준비했다.특히 더후 브랜드의 철학인 한국 궁중 문화에 대한 경의를 담아 궁중 예술의 아름다움과 더후의 헤리티지 제품인 ‘환유고’를 함께 체험할 수 있도록 구성했다.우선 VIP들이 더후 최고급 시그니처 크림 ‘환유고’와 다양한 환유 제품을 접할 수 있는 체험 프로그램을 마련했다. 이 자리에서 참가자들은 화장품을 발라보고 환유고의 주원료인 산삼의 향을 맡아본다.그 과정에서 독보적인 스킨 롱제비티(Skin Longevity·피부 장수) 연구로 변치 않는 아름다움을 선사하는 환유 라인만의 차별적 고객가치를 감각적으로 느낄 수 있다.또한 ‘더후 아트 헤리티지 라운지’ 행사장에서는 서울특별시 무형유산 제1호 칠장 수곡(守谷) 손대현 장인이 직접 우리 궁중 예술을 대표하는 옷칠 공예 시연을 선보인다.장인의 정성스러운 손길로 완성

▲ 10월 30일 전남 화순 파크골프장에서 열린 '제1회 농협중앙회장배 농업인 파크골프대회' 결승전 시상식(사진 가운데 농협중앙회 강호동 회장과 입상자들) [출처=농협중앙회]농협중앙회(이하 농협, 회장 강호동)에 따르면 2025년 10월29일(수)부터 30일(목)까지 이틀간 전라남도 화순파크골프장에서 「제1회 농협중앙회장배 농업인 파크골프대회」 결승전을 개최했다.이번 대회는 농업인의 건강 증진과 건전한 여가문화 확산을 목표로 마련된 행사다. 2025년 8월 경기·서울·인천 예선을 시작으로 2개월간 전국 9개 권역 예선을 거쳐 선발된 1100여 명의 농업인들이 결승전에 참가했다.대회 첫날인 10월29일(수)에는 본선 1라운드가, 30일(목)에는 2라운드, 결승전 및 시상식이 진행됐다. 시상식에서는 강호동 회장, 구복규 화순군수, 오형열 화순군의회의장, 김윤철 합천군수, 지역 농축협 조합장 등이 참석해 대회를 축하하고 참가 선수들을 격려했다.▲ 10월 30일 전남 화순 파크골프장에서 열린 '제1회 농협중앙회장배 농업인 파크골프대회' 결승전 시상식에서 참석자 등 화이팅을 외치며 기념촬영을 하고 있다 [출처=농협중앙회]또한 현장에는 파크골프 체험존과 다양한 농협사업의 홍보관이 운영돼 참가자뿐 아니라 지역 주민도 함께 즐길 수 있는 농업인들의 축제의 장이 됐다.강호동 회장은 “농업인의 건강과 복지를 위해 ‘농업인을 위한 농협’을 핵심가치로 삼아 다양한 활동을 전개하고 있다”며 “앞으로도 농업인의 삶의 질 향상과 더불어 지역사회와 함께 성장하는 농협이 되겠다”고 말했다.

▲ 삼성전자 본사 전경 [출처=삼성전자]삼성전자(회장 이재용)에 따르면 2025년 10월25일(토)부터 26일(일)까지 이틀간 입사 지원자를 대상으로 삼성직무적성검사(GSAT, Global Samsung Aptitude Test)를 실시했다. 삼성직무적성검사를 실시한 계열사는 △삼성전자 △삼성디스플레이 △삼성전기 △삼성SDI △삼성SDS △삼성바이오로직스 △삼성바이오에피스 △삼성물산 △삼성중공업 △삼성E&A △삼성생명 △삼성화재 △삼성카드 △삼성증권 △삼성자산운용 △삼성서울병원 △제일기획 △에스원 △삼성웰스토리 등 19곳이다. 삼성은 2025년 8월 지원서 접수를 시작으로 하반기 공채 절차를 시작했다. △삼성직무적성검사(GSAT) △면접(11월) △건강검진을 거쳐 신입사원을 최종 선발할 예정이다. 삼성직무적성검사는 종합적 사고 역량과 유연한 문제 해결 능력을 갖춘 인재를 선발하기 위한 검사다. 코로나19 팬데믹(대유행)을 계기로 2020년부터 삼성직무적성검사를 온라인으로 실시하고 있다.지원자들은 독립된 장소에서 PC를 이용해 응시할 수 있다. 삼성은 원활한 진행을 위해 시험 일주일 전 예비소집을 실시해 모든 응시자의 네트워크 및 PC 환경을 점검했다. 2025년 9월 향후 5년간 6만 명을 신규 채용해 차세대 성장사업 육성과 청년 일자리 창출에 적극 나설 계획을 밝혔다. 세부적으로 보면 △반도체를 중심으로 한 주요 부품사업 △미래 먹거리로 자리 잡은 바이오 산업 △핵심기술로 급부상한 인공지능(AI) 분야를 위주로 채용을 늘려나갈 예정이다. 삼성은 인재 제일의 경영 철학을 실천하고 청년들에게 공정한 기회와 미래에 대한 희망을 주기 위해 공채 제도를 유지하며 청년들에게 안정적인 취업 기회를 제공하고 있다. 삼성은 1957년 국내 최초로 신입사원 공채를 도입한 이래 근 70년간 제도를 지속하며 청년 일자리 창출에 앞장서고 있다. 상·하반기에 정기적으로 진행되는 공채는

▲ LG생활건강, 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의에 ‘휘오 울림워터’(이하 울림워터) 9만6000병 지원 [출처=LG생활건강]LG생활건강(대표이사 이선주)에 따르면 2025년 10월15일(수) 울릉군의 합작법인이며 울림워터를 생산하는 울릉샘물이 APEC 공식 협찬사로 최종 선정됐다.10월 말 경북 경주시에서 열리는 2025 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의에 ‘휘오 울림워터’(이하 울림워터) 9만6000병을 지원한다. APEC 관련 행사장 곳곳에 울림워터를 제공하고 글로벌 고객들에게 선보인다. 특히 경주 국제미디어센터(IMC) 맞은 편에 설치되는 ‘K-푸드 스테이션(K-Food Station)’에서 제품 홍보 부스를 운영하며 21개 참가국 정·재계 인사와 미디어 관계자들에게 울림워터만의 차별적 고객가치를 집중 소개할 계획이다.청정섬 울릉도 최초 프리미엄 먹는샘물인 울림워터는 특별한 원수(原水)로 만들었다. 울릉도에 내린 눈과 비가 천연기념물 189호인 ‘성인봉 원시림’을 거쳐 화산 암반에서 31년간 자연 정화(한국지질자원연구원, ‘추산용천수 수리지질학적 특성 연구 최종보고서’ 인용)돼 솟아오르는 ‘지표 노출형 용천수’를 담았다.실리카, 칼륨, 칼슘 등 다양한 무기물질도 함유하고 있다. 특히 울릉도 대자연에서 스스로 솟아오른, 자연이 빚어낸 물을 담았다는 점에서 차별화된 가치를 더한다. 출시 이후 지금까지는 백화점 VIP 라운지, 5성급 호텔 등 프리미엄 공간을 중심으로 울림워터를 경험할 수 있었다.LG생활건강은 "경상북도에서 열리는 APEC에 경상북도 울릉군에서 취수한 울림워터를 제공하는 것만으로도 개최지의 상징성을 부각하고 차별화된 고객가치를 세계적으로 알릴 수 있는 최적의 기회다"며 "회의장을 찾은 글로벌 VIP들에게 프리미엄 K-워터의 남다른 풍미와 진수를 선보이겠다"고 강조했다.

▲ 새마을금고, 다섯번째 PLCC 상품,“MG+ W 하나카드”출시 [출처=새마을금고중앙회]새마을금고중앙회(회장 김인)에 따르면 2025년 10월21일(화) 중장년층 고객을 위한 맞춤형 신상품 「MG+ W 하나카드」를 출시한다.'MG+ W 하나카드'는 건강(Wellness)의 의미를 담은 카드로 △학원 △병원/약국 △여가생활 △쇼핑 등 4가지 영역에서 청구할인 서비스를 제공할 예정이다.학원 영역의 경우 입시/보습학원, 외국어학원, 예체능계열학원, 무술도장, 자동차운전학원, 기술/직업훈련학원 업종에서 5퍼센트(%) 청구할인 혜택을 제공한다.병원/약국 영역에서는 종합병원, 일반병원, 요양병원, 동물병원, 치과, 내과, 외과, 안과, 성형외과, 산부인과, 신경정신과, 이비인후과, 피부과, 소아과, 정형외과, 한방병원, 한의원, 한약방, 약국 업종에 대하여 5% 청구할인을 받아볼 수 있다.이외에도 여가생활 영역에서는 골프장, 골프연습장, 당구장,취미/레저/스포츠(수영장 포함), 헬스클럽, 스포츠용품점, 헤어샵 업종에서 5% 청구할인, 쇼핑 영역에서는 홈쇼핑, 이마트, 롯데마트, 홈플러스, 올리브영, 다이소에서 5% 청구할인을 제공한다.전월 이용금액이 30만 원 이상일 경우 월 최대 1만 원, 60만 원 이상일 경우 월 최대 2만 원, 100만 원 이상일 경우 4만 원의 통합할인 혜택을 받을 수 있다.또한 할인 서비스 받은 결제 건도 전월실적 대상으로 포함돼 W카드 이용 고객의 실적 충족 부담을 낮춘 점이 강점이다.'MG+ W 하나카드'는 MG새마을금고 영업점 및 MG카드 홈페이지 등을 통해 발급 가능하다. 연회비는 국내전용/국내외겸용(Mastercard) 1만9000원이다.특히 2025년 12월까지 MG+ 신용카드를 최초로 발급받은 새마을금고 출자회원이라면 마케팅 동의하고 발급 익월 말까지 10만 원만 이용하면 연회비 캐시백을 제공하고 있다.MG새마을금고 PLCC 시리즈는 출시 1년만에 누적 발급 30만좌를 돌파해큰 호응을 얻고 있다. 일상 전반적으로 폭넓은 혜택을 제

▲ LG생활건강 더후 비첩 자생 NAD 파워 앰풀(30ml) [출처=LG생활건강]LG생활건강(대표이사 이선주)에 따르면 궁중 피부과학 럭셔리 코스메틱 브랜드 ‘더후’가 저속 노화 핵심 성분인 ‘NAD Power24™’를 50퍼센트(%) 함유한(NAD 500ppm) ‘비첩 자생 NAD 파워 앰풀’을 출시했다.더후 비첩 라인이 내놓은 첫 앰풀인 이번 신제품은 안티에이징을 위한 NAD Power24™를 50%라는 매우 높은 비율로 함유했다.앰풀 한 방울에 들어 있는 NAD 리포좀(지질 이중충으로 둘러싸인 구형 미세입자) 개수만 550억 개(앰풀 한 방울 = 0.019 밀리리터(ml) 기준)에 달한다. NAD란 피부 속 노화 완화 핵심 인자로 나이가 들수록 감소하는 성분이다.또한 NAD 생성 이전 단계 물질인 나이아신아마이드와 NMN을 함께 배합해 NAD를 보다 효과적으로 활성화하고 피부 개선 효과를 높였다.그 결과 앰풀을 1회 사용하면 모공 부위 속 탄력과 보습, 윤기 그리고 피부결까지 빠르게 개선되는 스킨 리뉴얼 효과를 볼 수 있다.시험 기관 글로벌의학연구센터가 2025년 8월 21일~8월 22일(전, 직후) 34~59세 여성 22명을 대상으로 1회 사용 후 피부 개선에 대한 인체적용시험을 실시했다.흡수력도 좋아서 기존 자사 에센스 대비 3.6배 가량 더 빠르고 깊이 스며들며(시험 기관: 한국피부과학연구원 / 시험 기간: 2025년 8월 5일~8월 22일 / 시험 대상: 32~64세 성인 남녀 22명 / 흡수도 개선에 대한 인체적용시험), 바르는 즉시 매끈하고 보들보들한 피부 결을 연출해서 이른바 ‘화잘먹(화장 잘 먹는) 앰풀’로도 손색이 없다는 평가다. LG생활건강 관계자는 "더후 브랜드는 비첩 라인 대표 제품인 자생 에센스와 앰풀을 함께 사용했을 때 피부 속 장벽이 33% 개선된다는 인체적용시험 결과를 확보했다"며 "더 많은 고객들이 더후의 스킨

▲ 전국민 아침밥 먹기 운동, 전국체전 현장에서 국민과 함께하다! [출처=농협중앙회]농협중앙회(회장 강호동)에 따르면 2025년 10월17일(금)부터 23일(목)까지 7일간 부산광역시 아시아드주경기장에서 열리는 제106회 전국체육대회에서 건강한 식습관 형성을 위한  「농심천심 아침밥 먹기 운동」 홍보 부스를 운영한다.이번 행사는 2025년 6월 농협과 대한체육회 간 ‘쌀 소비촉진을 위한 아침밥 먹기 운동 업무협약’에 따른 캠페인이다. 전국체육대회를 찾은 선수단과 관람객이 쌀 중심 아침밥의 중요성에 공감할 수 있도록 기획됐다.‘아침밥심으로 만드는 건강한 대한민국’을 주제로 한 홍보 부스에서는 △범국민 아침밥 먹기 운동 캠페인 영상 상영 △균형 잡힌 쌀 중심 아침밥 레시피·농협쌀맛선 구독서비스 소개 △농협 쌀 가공식품·팔도 농협쌀 전시 △관람객 참여 경품 이벤트 등을 진행할 계획이다.한편 농협은 2026년 밀라노·코르티나 동계올림픽 국가대표 선수단의 선전을 기원하기 위해 고품질 농협 농식품(햅쌀, 잡곡, 김치 등)을 지원하는 등 대한체육회와 협력을 지속할 예정이다.강호동 회장은 “전 국민이 함께 즐기는 축제의 장인 전국체육대회에서 쌀 중심 아침밥 먹는 식습관의 중요성을 널리 알리고 캠페인 동참 분위기를 확산하고자 한다”면서 “앞으로도 농협은 아침밥 먹기 운동을 꾸준히 이어가며 국민과 함께하는 건강 캠페인으로 발전시켜 나가겠다”고 강조했다.

▲ LG생활건강 안면 특징점 추출 기술 적용 예시(좌), 얼굴 부위별 6가지 노화 지표 정의 예시(우) [출처=LG생활건강]LG생활건강(대표이사 이선주)에 따르면 ‘비전 AI(Vision AI)’ 기술을 활용해 눈가, 입술, 얼굴 윤곽 등 얼굴 부위별 노화 속도의 차이를 규명하는 데 성공했다.LG생활건강은 최근 피부과학 분야의 저명한 국제 학술지인 ‘피부연구학회지(Journal of Investigative Dermatology)’ 온라인판에 연구 논문 ‘대규모 얼굴 이미지 분석 및 GWAS(전장 유전체 연관성 분석 기술)를 통한 얼굴 형태 노화의 유전적 구조 규명(원문명: Large-Scale Facial Image Analysis and GWAS Unravel the Genetic Architecture of Facial Morphological Aging)’을 게재하며 우수한 연구 성과를 인정받았다.이번 연구는 LG생활건강의 피부 장수(Skin Longevity) 연구 프로젝트의 일환으로 얼굴 이미지를 기반으로 피부 유형을 분류하는 비전 AI 기술을 적용한 최대 규모(한국인 대상 연구 중)의 얼굴 노화 연구 사례다.특히 얼굴 부위별로 정량화된 노화 지표를 제시했을 뿐만 아니라 특징적인 노화 패턴에 주된 영향을 미치는 원인 유전자까지 발굴하며 생애주기별 뷰티 케어의 새로운 전환점을 마련했다는 점에서 큰 의의를 갖는다.LG생활건강 R&I(Research&Innovation) 연구 부문은 이번 연구를 위해 20~60대 한국인 여성 약 1만6000명의 고해상도 얼굴 이미지를 확보하고 ‘안면 특징점 추출 기술(Facial Landmark Detection)’을 적용해 얼굴상 68개의 특징점을 분석했다.AI를 활용해 육안으로 구분하기 힘든 얼굴 구조의 미세한 변화를 추적하며 눈꼬리 처짐, 입술 비율, 얼굴 윤곽 등 연령대별 6가지 노화 지표를 정량화했다.이번

▲ 일본 도쿄에서 열린 ‘HI Japan 2025’에 참가한 삼양사의 부스 [출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 2025년 10월15일(수)부터 오는 17일(금)까지 3일간 일본 도쿄에서 열리는 건강식품원료 박람회 ‘HI(Health Ingredients) Japan 2025’에 참가해 스페셜티(고기능성) 소재와 이를 활용한 솔루션을 선보인다.HI Japan은 기능성 원료와 자연 추출물, 분석기기 등 건강·기능성 식품 분야 트렌드와 신기술 및 시제품을 살펴볼 수 있는 일본 최대 규모의 식품 박람회다.2025년 650여 개 이상의 글로벌 식품업체와 유통사가 모인 가운데 삼양사는 시장 분석과 판로 확대를 위해 6년째 참가하고 있다.삼양사는 이번 박람회에서 수용성 식이섬유 기능성 소재인 ‘난소화성 말토덱스트린’을 중점적으로 알린다. 난소화성 말토덱스트린은 △배변 활동 원활 △식후 혈당 상승 억제 △혈중 중성지질 개선에 도움을 줄 수 있는 수용성 식이섬유다.건강 기능성 효과 외에도 식품의 물성 개선에 효과적인 만큼 저칼로리 감미료와 혼용하기에 적합하다. 삼양사는 2021년부터 화이버리스트(Fiberest)라는 브랜드로 액상형과 분말형 제품을 모두 생산하고 있다.특히 삼양사는 난소화성 말토덱스트린을 함유해 식이섬유가 풍부한 3중 기능성 음료를 시음할 수 있도록 하는 한편 최근 개발한 인공지능(AI) 기반의 식품 솔루션을 토대로 스페셜티 소재를 적용한 시식 샘플을 제공해 방문객들의 이해를 돕는다. 솔루션이 적용된 시식 샘플로는 식이섬유가 풍부한 펙틴 구미와 저칼로리 스낵바를 선보인다.삼양사는 데이터 기반의 최적 배합 설계로 제품 개발 기간을 획기적으로 단축하고 고객사의 다양한 요구에 빠르고 유연하게 대응하기 위해 AI 기반의 식품 솔루션을 개발한 바 있다.삼양사는 이 AI 솔루션을 더욱 고도화해 구미와 스낵바뿐만 아니라 아이스크림, 소스류, 베이커리 등 다양한 식품 카테고리로 적용 범위를 확대할 계획