▲ 튀르키예 정부 농업산림부(Ministry of Agriculture and Forestry) 장관인 이브라힘 유막클르(İbrahim Yumaklı). [출처=농업산림부 홈페이지]2025년 6월9일 중동 경제동향은 사우디아라비아와 튀르키예, 카타르의 서비스와 농업을 포함한다. 사우디아라비아 디지털 통신 기업 stc 그룹(stc group)에 따르면 2025년 6월 하즈(Hajj) 기간을 대비해 인공지능(AI) 기반의 네트워크 시스템을 배치할 계획이다. 국제 비영리 기관인 세계대중교통협회(UITP)에 따르면 2024년 카타르의 대중교통 접근성은 91.7%로 집계됐다. ◇ stc 그룹, 2025년 6월 하지(Hajj) 기간 대비해 인공지능(AI) 기반 네트워크 시스템 배치할 계획사우디아라비아 디지털 통신 기업 stc 그룹(stc group)에 따르면 2025년 6월 하지(Hajj) 기간을 대비해 인공지능(AI) 기반의 네트워크 시스템을 배치할 계획이다.무슬림 종교 의례인 하지(Hajj) 기간 동안의 트래픽 네트워크 연결성을 원활히하는 것을 목적으로 한다. 행사 기간 동안 디지털 시스템을 안정적으로 운영하고자 한다.해당 스마트 네트워크는 모바일 필드 솔루션을 통합해 기존의 운영 방식에서 자동화된 운영 시스템으로 전환하도록 디자인됐다.성지 지역에 모바일 통신 허브 등의 디지털 인프라시설을 배치해 대규모 순례자들의 수요를 충족시킬 수 있을 것으로 전망된다. ◇ 튀르키예 농업산림부, 2025년 6월 육류및우유기관(ESK) 통해 이드 알아드하 기간의 제물용 육류 구매할 계획튀르키예 농업산림부(Ministry of Agriculture and Forestry)에 따르면 2025년 6월 육류및우유기관(ESK)을 통해 이드 알아드하(Eid al-Adha) 기간의 제물용 육류를 구매할 계획이다.이드 알아드하는 이슬람교의 정규 축제 중 하나로 제물을 바친다. 정부 부처는 이드 알아드하 기간 동안 제물용 가축의 판매처와 도축장을 지속적으로 점검하며 생산업자들에게 남은 육류를 구매할 방침이다.매년 육류를 구매해왔으나 2025년부터 검역 문제로 제물용 가축 혹은 가축을 시장에 보낸 수 없는 업자에게도 구매할 계획이다.판매 의사가 있는 생산업자는 관련 서류와 함께 기관에 신청해야 한다. ESK가 밝힌 구매 금액대는 최고 가격으로 가축의 상태에 따라 변동될 수 있다. ◇ 세계대중교통협회(UITP), 2024년 카타르 대중교통 접근성 91.7%로 집계국제 비영리 기관인 세계대중교통협회(UITP)에 따르면 2024년 카타르의 대중교통 접근성은 91.7%로 집계됐다. 중동과 북아프리카 지역(MENA)에서 대중교통에 대한 접근성이 가장 높은 것으로 조사됐다.해당 조사는 MENA 14개국의 40개 도시의 대충교통 시스템을 분석한 결과를 포함한다. 카타르의 수도인 도하(Doha)는 64킬로미터(km)당 100만 명의 인구가 거주하며 세계적으로 인구 밀도가 높은 도시다.2024년 도하의 인구 100만 명 당 대중교통 버스 수는 969대로 세계 3위를 기록했다. 대중교통 지하철 차량 수는 100만 명당 278대로 세계 4위로 집계됐다.구매력평가지수(PPP)를 통해 평가한 대중교통비도 가격 면에서 접근성을 높인 요소로 평가됐다. 대중교통 이용자 경험 측면에서 카타르는 국제 상위 20개국 내로 평가됐다.카타르 정부의 2030 비전에 따라 대중교통의 친환경 에너지 전환 등 환경 지속가능성을 고려한 점과 스마트 인프라시설 도입, 디지털 전환이 긍정적인 요소로 판단된다. 

▲ ㈜오뚜기, ‘가뿐한끼 촉촉탱글 닭가슴살 핫도그’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 단백질 간식 시장을 겨냥해 '가뿐한끼 촉촉탱글 닭가슴살 핫도그' 를 출시한다.‘가뿐한끼 촉촉탱글 닭가슴살 핫도그'는 소시지 안에 국산 닭가슴살 함량을 69퍼센트(%)까지 높여 한 개당 8그램(g) 단백질을 제공할 수 있도록 했다. 빵 반죽에는 우유를 첨가해 촉촉하고 부드러운 식감을 느낄 수 있다는 것이 특징이다.또한 개별 포장으로 휴대와 보관이 용이하며 전자레인지에 포장 채로 1 분만 조리하면 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있다.여기에 바삭한 식감을 선호하는 소비자를 위해 에어프라이어 조리법도 함께 제안해 다양한 식감 선택이 가능하다.해당 제품은 현재 쿠팡에서 사전 예약 중이며 5월28일(수)까지 진행될 예정이다. 이후에는 오뚜기몰 등 다양한 온라인 채널에서도 만나볼 수 있다.한편 '가뿐한끼'는 바쁜 일상 속에서도 균형 잡힌 한 끼를 간편하게 해결하고자 하는 소비자를 위해 탄생한 오뚜기의 건강한 일상 간편식 브랜드로 2024년 1월 론칭 됐다.오뚜기 관계자는 "이번 제품이 오뚜기의 건강한 일상 간편식 브랜드인 가뿐한끼 브랜드 라인업을 한층 강화해 집에서도 간편하게 단백질 간식을 즐기려는 소비자들의 기대에 부응할 것이다"며 "지속적으로 소비자 트렌드에 맞춘 건강한 일상 간편식 신제품을 통해 가뿐한끼 브랜드를 확장해나가겠다"고 강조했다.

▲ 매일유업 우유속에 설탕무첨가 3종매일유업(대표 김선희, 이인기, 곽정우)에 따르면 가공유 브랜드 ‘우유속에’ 3종을 설탕 무첨가로 리뉴얼 출시했다. 3종은 딸기과즙, 코코아, 커피속에 모카치노 등이다,‘우유속에’는 1995년 처음 출시된 매일유업의 대표적인 가공유 브랜드다. 인공색소와 인공감미료를 첨가하지 않고 실제 원물과 과즙을 풍부하게 담은 맛에 300밀리리터(ml)라는 대용량을 가공유 시장에 처음 선보여 소비자들로부터 큰 사랑을 받아왔다.2022년 우유의 유당으로 인해 불편한 사람들도 걱정 없이 즐길 수 있도록 매일유업의 락토프리 우유인 ‘소화가 잘되는 우유’와 협업해 유당을 제거한 ‘락토프리’ 가공유를 선보이기도 했다.이번 리뉴얼은 소비자들이 당과 칼로리에 민감해지면서 저당·제로 트렌드가 확산됨에 따라 그동안 높은 당 함량으로 멀어졌던 가공유를 무가당으로 부담 없이 다시 즐길 수 있도록 진행됐다.새로 선보인 ‘우유속에’ 3종은 설탕을 전혀 첨가하지 않고도 소비자들이 좋아하는 달콤한 맛을 유지했다. 가공유 및 커피 유형 평균값 대비 당 함량을 47퍼센트(%) 이상 대폭 낮춰 당 걱정 없이 건강하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.또한 300ml라는 넉넉한 용량에도 ‘우유속에 딸기과즙’은 140킬로칼로리(kcal), ‘커피속에 모카치노’는 145kcal, ‘우유속에 코코아’는 160kcal로 열량이 100ml당 최대 53kcal밖에 되지 않아 가볍게 달콤함을 즐길 수 있다.특히 제품 원료로 ‘우유속에 딸기과즙’은 설향 딸기 농축액, ‘우유속에 코코아’는 코코아 분말, ‘커피속에 모카치노’는 브라질 및 콜롬비아산 커피 추출액 등 고품질 원료를 사용해 소비자들이 재료 본연의 맛과 풍미를 느낄 수 있다.이번 리뉴얼된 ‘우유속에’ 설탕무첨가 3종 제품은 편의점, 대형마트 및 쿠팡 등에서 구매할 수 있다.

▲ 하림, 피트니스 서바이벌 대회 ‘피지컬500’ 공식 후원사로 참여[출처=하림]종합식품기업 하림(회장 김홍국, 대표이사 정호석)에 따르면 2025년 4월19일 강원도 강릉 강문해변 머슬비치에서 열리는 피트니스 서바이벌 대회 ‘피지컬500’에 공식 후원사로 참여한다.‘피지컬500’은 국내 피트니스 브랜드 ‘삼대오백’이 주최하고 ‘세인트존스호텔 강릉’과 국내 밀리터리 컨설팅 업체 ‘티어원브로스’가 공동 주관하는 대회다.TV 프로그램 ‘강철부대’ 마스터 교관으로 잘 알려진 최영재 티어원브로스 대표가 설계한 실전형 코스에서 체력과 순발력, 지구력이 요구되는 다양한 미션을 통해 최종 우승자를 가리게 된다.총 우승상금은 1000만 원이며 ‘피지컬100’, ‘강철부대’, ‘강철부대W’ 출연진이 교관으로 참여할 예정이라 벌써부터 반응이 뜨겁다.하림은 탁 트인 자연에서 자신의 한계를 시험하는 이번 대회 공식 후원사로서 참가자 전원에게 ‘오!늘단백’ 단백질 음료 3종과 단백질바 2종을 지원한다.우유 단백질(동물성), 대두 단백질(식물성), ICBP (분리닭가슴살단백질) 등 3종 복합단백질을 최적의 비율로 설계해 고강도 운동 전후에 단백질을 보충하기 좋은 제품이다.먼저 단백질 음료는 하림 ‘오!늘단백 라떼’ 3종(돌체라떼, 카라멜라떼, 초코라떼)이다. 단백질 음료 특유의 텁텁함과 비릿한 맛을 개선한 부드럽고 달콤한 라떼 맛을 저당·저지방으로 즐길 수 있다.개당(250ml) 21그램(g)의 단백질을 함유하고 있으며, 특히 체내에서 합성되지 않아 식품으로 섭취해야 하는 필수 아미노산 9종이 포함된 완전단백질 제품이다. 피로 회복에 도움을 주는 타우린 1000밀리그램(mg)과 근육 기능 유지에 필수적인 칼슘과 마그네슘도 더했다.단백질바는 하림 ‘오!늘단백 초코바’ 피스타치오맛과 카라멜맛이다. 부드러운 밀크초콜릿을 겉면에 풀코팅한 제품임에도 당 함량은 3g에 불과하다.개당(48g) 16g의 단백질을 채울 수 있으며 글루텐 프리 제품이라 밀가루에 민감한 소비자도 안심하고 먹을 수 있다. 식이섬유도 7000mg 이상 들어 있어 포만감이 오래간다.하림은 "고난도 미션 수행을 통해 자신의 한계에 도전하는 참가자들이 기분 좋게 긴장을 풀고 체력 회복과 에너지 충전도 할 수 있도록 달콤하고 맛있는 오!늘단백 라떼와 초코바를 지원하게 됐다"며 "앞으로도 건강한 라이프스타일을 추구하는 이들과의 접점을 넓히기 위해 다양한 활동을 이어갈 계획이다"고 강조했다.

▲ GS25가 밀레앙과 손잡고 출시하는 바스크치즈케이크와 크림샌드위치 상품[출처=GS리테일]GS리테일(대표이사 허서홍 부회장)에 따르면 운영중인 편의점 GS25는 ‘파리 일드프랑스 베스트 플랑 2023 대회’에서 1위를 차지한 밀레앙(Mille & Un) 서용상 파티시에와 협업한다.또한 프랑스 파리에서만 맛볼 수 있던 고품질 치즈케이크 2종과 크림샌드위치 4종 등 명품 디저트를 한국 소비자들에게 선보인다.이번 협업을 통해 GS25는 편의점 디저트의 수준을 한 단계 끌어올리며 국내 디저트 시장에서 차별화된 경쟁력을 추가할 계획이다.밀레앙은 정통 프랑스 제과의 장인정신을 바탕으로 고급 재료와 섬세한 기술력을 결합한 디저트를 선보이며 전 세계 미식가들의 주목을 받아온 파리에 위치한 베이커리다 샵이다.서용상 파티시에는 최근 한국 유명 토크쇼에 출연하며 국내에서도 인지도를 높였다. 이번 GS25와 협업에서도 단순한 레시피 제공을 넘어 제품 개발 전 과정에 직접 참여하며 맛과 품질을 꼼꼼하게 감수했다.GS25는 4월3일 ‘밀레앙 바스크치즈케이크’를 출시하고 4월10일 유자 향을 더한 ‘밀레앙 바스크치즈케이크(유자)’를 추가한다.두 제품 모두 오스트레일리아 청정지역에서 생산된 크림치즈와 프랑스 최대 낙농협동조합의 동물성 크림을 사용해 깊은 풍미와 부드러운 식감을 자랑한다.오븐에서 정성스럽게 구워낸 정통 바스크치즈케이크로 편의점 디저트의 수준을 뛰어넘는 프리미엄 디저트를 구현했다. 가격은 각 3200원이다.이어 4월8일 ‘밀레앙 우유크림샌드위치’와 ‘밀레앙 흑임자크림샌드위치’, 4월22일 ‘밀레앙 팥크림샌드위치’와 ‘밀레앙 유자크림샌드위치’를 출시한다.크림샌드위치 제품은 기존의 버터크림 대신 신선한 생크림을 사용해 더욱 깔끔하고 부드러운 맛을 구현했다.특히 △부드러운 우유크림이 가득 들어간 ‘우유크림샌드위치’ △고소한 흑임자와 쫀득한 떡이 어우러진 ‘흑임자크림샌드위치’ △달콤한 팥과 생크림이 조화로운 ‘팥크림샌드위치’ △상큼한 유자 향이 돋보이는 ‘유자크림샌드위치’는 각기 다른 매력으로 소비자들의 입맛을 사로잡을 예정이다.정시현 GS25 FF팀 MD는 “세계적인 베이커리 밀레앙과 협업은 단순한 신제품 출시를 넘어 국내 편의점 디저트 시장의 수준을 한층 끌어올리는 계기가 될 것이다”며 “앞으로도 차별화된 고급 디저트 라인업을 확대해, GS25를 ‘디저트 명가’로 자리매김할 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다.

▲ 농심 스낵 신제품 메론킥[출처=농심]농심(회장 신동원, 대표이사 이병학)에 따르면 2025년 4월21일(월) 스낵 ‘메론킥’을 출시한다. 메론킥은 농심이 1978년 출시한 전작 ‘바나나킥’에 이어 약 50년 만에 선보이는 ‘킥(Kick)’ 시리즈 신제품이다.농심은 2025년 안으로 새로운 과일맛 신제품을 준비 중이며 킥 시리즈를 글로벌 브랜드로 육성할 방침이다. 농심은 하반기부터 바나나킥과 메론킥의 미국, 일본, 중국 시장 수출을 본격화한다는 계획이다.신제품 메론킥은 국산 머스크메론과 우유를 조합해 메론 특유의 달콤한 맛을 구현했다. 전작 바나나킥과 마찬가지로 바삭하면서도 입 안에서 부드럽게 녹는 독특한 식감을 살렸고 모양도 고유의 휘어진 곡선 모양으로 만들어 ‘킥’ 시리즈 정체성을 유지했다.농심은 "따뜻해진 계절을 맞아 시원한 디저트로 사랑받는 메론을 활용, 바나나킥에 이은 새로운 메론킥을 선보인다"며 "50년간 받아온 국내 소비자들의 사랑, 최근 유명 스타들이 보내준 성원을 동력 삼아 ‘킥’ 시리즈를 달콤한 과일맛과 부드러운 식감을 가진 글로벌 브랜드로 육성하겠다"고 전했다.

▲ 동원F&B, ‘덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼’ 2종 출시[출처=동원F&B]동원F&B(대표이사 김성용)에 따르면 락토프리 커피 ‘덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼’ 2종을 출시했다. ‘덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼’는 동원F&B만의 저온 효소 처리 기술로 유당을 모두 제거해 유당불내증을 걱정 없이 섭취할 수 있다.또한 신선한 1등급 국산 원유만을 사용해 우유 고유의 풍미와 고소함을 즐길 수 있는 것이 특징이다. ‘카페라떼’와 ‘바닐라라떼’ 2종으로 이뤄져 기호에 맞게 즐길 수 있다.동원F&B는 2021년 ‘덴마크 소화가 잘되는 우유’를 출시하며 유당분해우유(락토프리) 시장에 진출했다. 이후 다양한 용량과 초코/딸기우유 제품도 출시하며 제품군을 확대했다.덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼의 가격은 250mL에 2800원이며, 전국 편의점과 마트 및 온라인몰 등 주요 유통경로에서 구매할 수 있다.소비자들의 락토프리 제품에 대한 관심이 커짐에 따라 ‘덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼’를 통해 유당분해우유 시장에서 입지를 넓혀나갈 계획이다.동원F&B는 ?락토프리 제품군을 확대하는 과정에서 라떼 2종을 기획했다. 앞으로도 다양한 기능성 제품을 개발해 누구든지 즐길 수 있는 유제품을 선보일 것이다"고 밝혔다.

▲ GS25, PB브랜드 리얼프라이스[출처=GS리테일]GS리테일(대표이사 허연수)에 따르면 편의점 GS25가 2024년 1월부터 물가안정 상품으로 전개하고 있는 ‘리얼프라이스’ 상품이 론칭 1년여 만에 무려 500억 원 규모의 매출을 올린 메가 브랜드로 성장했다.리얼프라이스는 GS25의 운영사 GS리테일의 가격 소구형 자체브랜드(PB)다. 가격 경쟁력을 갖춘 우수 제조사와의 협업을 통해 NB상품 대비 20%~30% 저렴한 가격으로 운영되는 것이 가장 큰 특징이다.고물가 시대, 일상적 소비가 필수적인 장보기·생필품을 중심으로 라인업을 대폭 강화한 전략이 리얼프라이스 열풍에 특히 주효했던 것으로 회사는 분석했다.론칭 초기 6종으로 시작했던 리얼프라이스 상품은 계란, 우유, 라면, 김, 쌀, 두부, 콩나물, 등 50여 종까지 성공적으로 확대됐다. 신선계란(15입), 1974우유 900ml(2입) 등이 각각 50억 원 이상의 매출을 기록하며 리얼프라이스 성장을 견인했다.브랜드 영향력이 쌓이며 편의점의 가성비 PB가 론칭 1년여 만에 매출 500억원 규모의 메가 브랜드로 성장해 제조사들로부터 리얼프라이스 상품 관련 협업 제안도 폭증하고 있다.브랜드 성장에 힘입어 GS25는 2025년 1분기 선보일 13여 종의 리얼프라이스 신규 상품 기획을 이미 완료했다. 2025년 말까지는 리얼프라이스 라인업을 100여 종까지 확대한다는 방침이다.1월23일 △완도김우동 △멸치칼국수 등 냉장면 2종이 올해 첫 리얼프라이스 신규 라인업으로 출시된다. 기획 초기 판매가를 카테고리 내 최저가인 1000원대로 미리 책정하고 품질, 맛 경쟁력을 높이는 프로세스로 개발이 시작됐다.4개월 간 품질 고도화 작업을 진행했고 내부 블라인드 맛 테스트에서 1등 상품에 뽑힌 2종의 상품 출시가 최종 결정됐다. 2종의 상품은 생면, 고명, 특제 소스로 구성됐으며 가격은 기존 냉장면 대비 무려 50% 저렴한 1900원에 판매된다.이민재 GS리테일 냉장/냉동팀 MD는 “가격, 품질, 맛 등 가장 높은 수준의 기준을 통과한 상품이 리얼프라이스 브랜드 상품으로 출시되고 있다”며 “4개월간 개발 역량을 쏟아 리얼프라이스 냉장면 2종을 올해 첫 라인업을 출시하게 됐다”고 설명했다.

▲ 가죽 제품의 이미지. [출처=튀르키예 가죽 산업 협회(TDSD) 엑스(X) 계정]2025년 1월10일 중동 경제동향은 튀르키예의 축산업을 포함한다. 튀르키예 가죽 산업 협회(TDSD)에 따르면 2025년 1월 가축 수입으로 인해 국내산 가죽 산업이 악화되고 있다고 주장했다.◇ 튀르키예 가죽 산업 협회(TDSD), 2025년 1월 가축 수입으로 국내산 가죽 산업 악화 주장튀르키예 가죽 산업 협회(TDSD)에 따르면 2025년 1월 가축 수입으로 국내산 가죽 산업이 악화되고 있다. 남아메리카에서 수입되는 가축의 가죽 품질과 특성이 국내의 가축과 상이해 가죽 제품 품질이 하락하기 때문이다.가죽 외에도 비료와 털 등을 활용해 부가가치를 창출하고 있는 만큼 수출용 제품의 품질 관리가 중요한 것으로 판단된다.이스탄불 가죽 및 가죽제품 수출업자 협회(İDMİB)는 2024년 국내 젤라틴과 콜라겐의 총 수출 규모가 US$ 3억4000만 달러에 달했다고 밝혔다.통계청에 따르면 국내 가축 수는 △소 1500만 마리 △양 5000만 마리다. 국내 육류와 우유 시장이 커지며 매년 가축을 수입하고 있다.

▲ 스웨덴 귀리우유 브랜드 오틀리(Oatly)의 홍보이미지[출차=오틀리 홈페이지]2024년 12월19일 동남아시아 경제는 싱가포르와 필리핀을 포함한다. 스웨덴 오틀리가 자사의 싱가포르 제조시설을 폐쇄함에 따라 싱가포르 요즈는 고용인 25명을 해고조치한다.필리핀 NKS솔라원은 최대용량 250메가와트(MW) 상당의 부유형 태양광 발전시설을 구축한다.◇ 스웨덴 오틀리(Oatly), 자사의 싱가포르 제조시설 운영 종료스웨덴 귀리우유 브랜드 오틀리(Oatly)가 자사의 싱가포르 제조시설 운영을 종료하기로 결정했다. 향후 아시아·태평양 지역의 공급은 유럽에 위치한 시설이 충당한다.오틀리의 싱가포르 시설은 2021년 10월부터 가동을 시작했으며 S$ 3000만 달러를 투자했다. 생산능력은 연당 귀리 우유 6000만 리터(L)로 추정됐다.공장 폐쇄로 인해 2019년 오틀리와 파트너십을 맺었던 싱가포르 식음료 제조업체 요즈(Yeo's)는 고용인 25명을 해고 조치한다. 이에 근로자 총 59명이 영향을 받는다.◇ 필리핀 NKS솔라원(NKS Solar One), 부유형 태양광 발전시설 건설 첫 번째 단계에서 US$ 1억 달러 투자필리핀 NKS솔라원(NKS Solar One)은 부유형 태양광(FPV) 발전시설 건설의 첫 번째 단계에서 US$ 1억 달러를 투자한다. 최대용량 250메가와트(MW)로 라구나주 칼릴라야와 루모트 호수에서 진행한다.NKS솔라원은 중국 서부전력(Xian Electric Engineering Co., Ltd.) 및 CEEC(China Energy Engineering Corporation)와 설계·조달·시공(EPC) 계약을 체결한다.NKS솔라원은 블루리프 에너지 필리핀(Blueleaf Energy Philippines)과 NKS 에너지 유틸리티(NKS Energy Utilities)의 합작투자사다.